Proces kuhanja
Ukusne tikvice u sok od rajčice za zimu mogu se kuhati vrlo brzo i ukusno, koristeći ovaj recept. Tikvice su dobivene hrskavom, zadržavaju oblik, a sok od rajčica zbog začina dobiva okus i bogat okus.
Takva zagotovochka je vrlo korisna zimi za posluživanje glavnom jelu kao bočnom jelu. U mojoj obitelji kao što je povrće s krumpirom i krumpirom.
Pripremite sve proizvode na popisu. Poželjno je koristiti vrlo mlade tikvice, u kojima sjemenke još nisu formirane, tada ne morate prethodno očistiti sjeme. Rajčice se najbolje koriste za zrelu. Možete upotrijebiti i jednostavni sok za pohranu, dobro se ispostavlja.
Za ovaj recept koristim sok od rajčice, koji sam kuha. Kuhati sok od rajčice ovako: Kuhati rajčicu kipućom vodom, skinuti kožu, izrezati rajčicu na kriške i ukloniti svu tekućinu sjemenom. Pulp punch u kombinaciji, a zatim kuhati na štednjak u tavi za oko 20 minuta nakon ključanja, ne sol, nemojte dodavati začini.
U gotovom obliku ovdje se dobiva sok od rajčice tako homogeno i gusto.
Mlade tikvice i izrezane u male kocke. Nisam skinuo oguliti, vrlo je nježan. I bez ljuske, ako su tikvice sočne, vodene, u procesu kuhanja, mogu kuhati i zahvaljujući koži zadržavaju oblik.
U soku vrućine smo širili tikvice.
U tavu dodamo sol, papar i šećer. Stavimo biljno ulje. Pripremite tikvice u rajčici, miješajući, 20 minuta preko srednje topline.
Češnjak i čili papar od finog kruha i dodajte tikvice u sok od rajčice.
Kuhamo tikvice još 10 minuta, a zatim ulijemo ocat i kuhamo još 10 minuta.
Vruće šire tikvice u sok od rajčice u steriliziranim suhim posudama i čvrsto zategnite posude s poklopcima.
Spremni tikvice u bankama omotane u deku ili tople pokrivače i ostavite ih tamo dok se potpuno ne ohladi. Tada prenesemo staklenke tikvica u hladnu skladišnu sobu.
Slatkiši u sok od rajčice za zimu spremni su. Ukusna dodatak svakodnevnom izborniku. Bon appetit!
Skušajte u sok od rajčice za zimu
Tikvice su dobivene hrskavom, zadržavaju oblik, a sok od rajčica zbog začina dobiva okus i bogat okus.
Sastojci
Squash – 2 kg
Rajčica – 1,5 kg
Češnjak – 5 zubobolja
Biljno ulje – 100 ml
Ocat 9% – 75 ml
Sol – 1 tbsp.
Šećer – 2 tbsp.
Chili paprika – 0,5 kom.
Proces kuhanja
Ukusne tikvice u sok od rajčice za zimu mogu se kuhati vrlo brzo i ukusno, koristeći ovaj recept. Tikvice su dobivene hrskavom, zadržavaju oblik, a sok od rajčica zbog začina dobiva okus i bogat okus.
Takva zagotovochka je vrlo korisna zimi za posluživanje glavnom jelu kao bočnom jelu. U mojoj obitelji kao što je povrće s krumpirom i krumpirom.
Pripremite sve proizvode na popisu. Poželjno je koristiti vrlo mlade tikvice, u kojima sjemenke još nisu formirane, tada ne morate prethodno očistiti sjeme. Rajčice se najbolje koriste za zrelu. Možete upotrijebiti i jednostavni sok za pohranu, dobro se ispostavlja.
Za ovaj recept koristim sok od rajčice, koji sam kuha. Kuhati sok od rajčice ovako: Kuhati rajčicu kipućom vodom, skinuti kožu, izrezati rajčicu na kriške i ukloniti svu tekućinu sjemenom. Pulp punch u kombinaciji, a zatim kuhati na štednjak u tavi za oko 20 minuta nakon ključanja, ne sol, nemojte dodavati začini.
U gotovom obliku ovdje se dobiva sok od rajčice tako homogeno i gusto.
Mlade tikvice i izrezane u male kocke. Nisam skinuo oguliti, vrlo je nježan. I bez ljuske, ako su tikvice sočne, vodene, u procesu kuhanja, mogu kuhati i zahvaljujući koži zadržavaju oblik.
U soku vrućine smo širili tikvice.
U tavu dodamo sol, papar i šećer. Stavimo biljno ulje. Pripremite tikvice u rajčici, miješajući, 20 minuta preko srednje topline.
Češnjak i čili papar od finog kruha i dodajte tikvice u sok od rajčice.
Kuhamo tikvice još 10 minuta, a zatim ulijemo ocat i kuhamo još 10 minuta.
Vruće šire tikvice u sok od rajčice u steriliziranim suhim posudama i čvrsto zategnite posude s poklopcima.
Spremni tikvice u bankama omotane u deku ili tople pokrivače i ostavite ih tamo dok se potpuno ne ohladi. Tada prenesemo staklenke tikvica u hladnu skladišnu sobu.
Slatkiši u sok od rajčice za zimu spremni su. Ukusna dodatak svakodnevnom izborniku. Bon appetit!