И опитахте ли мариновани за зимните тиквички под гъбите? Много вкусно парче е чудесно допълнение към гарнитурата и месото!
Съставките
Тиквички – 3 кг
Сол – 2 супени лъжици.
Захар – 6 супени лъжици.
Слънчогледово олио – 150 г
Оцет от масата – 200 г
Копър – 1 куп
Магданоз – 1 греда
Черен пипер на прах – 1 супена лъжица.
Чесън – 2 глави
Процес на готвене
Тук отново дойде горещият сезон на опазване. От година на година домашната готварска книга се допълва с нови и нови рецепти. Днес искам да споделя рецепта за готвене вкусна тиквичка под гъбите за зимата. Това е апетитен предястие за всеки ден и за празнична трапеза. Такива тиквички ще допълнят обяда или вечерята, в хармония с картофените пюрета.
За да приготвите тиквички като гъби за зимата, вземете тези съставки.
Подходящи млади тиквички, можете да тиквички или друг сорт. Ако използвате зрял зеленчук, трябва да премахнете семена и обелени. При младите зеленчуци кожата е нежна, тя не може да бъде премахната. Изплакнете, нарязани опашки. Нарежете произволно големи парчета. Поставете го в голям басейн.
Изплакнете голямо количество магданоз и копър. Нарежете и добавете към тиквичките.
Добавете сол, захар, смлян черен пипер, оцетен плод, слънчогледово олио, нарязан чесън. Всички продукти се смесват добре. Оставете при стайна температура в продължение на 3-4 часа. Периодично се разбърквайте, за да се уверите, че всички тиквички са добре подготвени.
Поставете салатата в чисти стерилни буркани. Първо, разложете твърдата маса, след това изсипете формирания сок. Покрийте със стерилни капачки. Изпратете стерилизирано за 10-15 минути от времето на кипене.
Извадете бурканите от врящата вода и ги завъртете с ключа. Обърнете го и го увийте добре, докато се охлади напълно.
Тиквички като гъби за зимата са готови. Вкусни за вас празни места!
Тиквички като гъби за зимата
И опитахте ли мариновани за зимните тиквички под гъбите? Много вкусно парче е чудесно допълнение към гарнитурата и месото!
Съставките
Тиквички – 3 кг
Сол – 2 супени лъжици.
Захар – 6 супени лъжици.
Слънчогледово олио – 150 г
Оцет от масата – 200 г
Копър – 1 куп
Магданоз – 1 греда
Черен пипер на прах – 1 супена лъжица.
Чесън – 2 глави
Процес на готвене
Тук отново дойде горещият сезон на опазване. От година на година домашната готварска книга се допълва с нови и нови рецепти. Днес искам да споделя рецепта за готвене вкусна тиквичка под гъбите за зимата. Това е апетитен предястие за всеки ден и за празнична трапеза. Такива тиквички ще допълнят обяда или вечерята, в хармония с картофените пюрета.
За да приготвите тиквички като гъби за зимата, вземете тези съставки.
Подходящи млади тиквички, можете да тиквички или друг сорт. Ако използвате зрял зеленчук, трябва да премахнете семена и обелени. При младите зеленчуци кожата е нежна, тя не може да бъде премахната. Изплакнете, нарязани опашки. Нарежете произволно големи парчета. Поставете го в голям басейн.
Изплакнете голямо количество магданоз и копър. Нарежете и добавете към тиквичките.
Добавете сол, захар, смлян черен пипер, оцетен плод, слънчогледово олио, нарязан чесън. Всички продукти се смесват добре. Оставете при стайна температура в продължение на 3-4 часа. Периодично се разбърквайте, за да се уверите, че всички тиквички са добре подготвени.
Поставете салатата в чисти стерилни буркани. Първо, разложете твърдата маса, след това изсипете формирания сок. Покрийте със стерилни капачки. Изпратете стерилизирано за 10-15 минути от времето на кипене.
Извадете бурканите от врящата вода и ги завъртете с ключа. Обърнете го и го увийте добре, докато се охлади напълно.
Тиквички като гъби за зимата са готови. Вкусни за вас празни места!