En god mulighed for magre retter. Det kan varieres ved at ændre sammensætningen af ​​grøntsager, tilføje forskellige krydderier.

Ingredienserne

Ris – 150 g

Bulgarisk peber – 1 stk.

Gulerødder – 1 stk.

Strengebønner – 150 g

Grønne ærter (frosne) – 100 g

Vegetabilsk olie – 1 spsk.

Salt og peber – til smag

  • 123 kCal
  • 30 min.

Madlavningsproces

Jeg kokken ris med grøntsager personligt ikke kun i Posten. Jeg tror, ​​at dette er en glimrende mulighed for en hurtig og nyttig sideskål til hovedret.

Denne ret er også god, fordi det er muligt at variere grøntsagskomponenten ved hjælp af sæsonbetonede grøntsager. Til dette er friske og frosne grøntsager egnede.

vigtigt: Til alle de grøntsager koge jævnt, der skal vælges indstillet af grøntsager, der har den samme tilberedningstid.

Forbered alle produkter på listen. Jeg bruger både friske og frosne grøntsager.

Ingredienser til magert ris med grøntsager

Peber bulgarske og gulerødder skåret i små terninger. Strenge bønner skåret i mindre stykker.

Skær peberfrugter, gulerødder og bønner

I en stegepande opvarmer vi vegetabilsk olie. Steg på det hakkede grøntsager i 15 minutter, omrøring.

Frygrøntsager

Frosne ærter spredes i en stegepande, IKKE defreezing det på forhånd. Vi tilbereder grøntsagerne i yderligere 5-7 minutter. Solim grøntsager til smag.

Sæt de grønne ærter

Ris kog i saltet vand i overensstemmelse med instruktionerne på pakken. Klar ris kastes i en kolander og lad vandet afløb.

Brew ris

Tilsæt risen i stegepanden til grøntsagerne, bland alle ingredienserne.

Sæt risen til grøntsagerne

Lenten ris med grøntsager er klar. Vi serverer det både som hovedretter og som sideskål.

Bon appetit!

Opskriften på magert ris med grøntsager

  Vegetabilsk gryderet med courgette og kål i en multivariat