Tyrkiet bryst stuvet i en multivark i en cremet sauce med krydderier.

Ingredienserne

Tyrkiet bryst – 400 gram

Løg – 1 stk.

Gulerødder – 1 stk.

Bulgarisk peber – 0,5 stk.

Creme 10% – 400 ml

Paprika sød (jordet) – 0,5 tsk.

Blanding af peberfrugter (ærter) – efter smag

Salt – efter smag

Pulver hvidløg – 0,5 tsk

Smør – 20 g

  • 100 kCal
  • 30 min.

Madlavningsproces

Opskriften til at lave et ømt kalkunbryst i en cremet sauce i en multivark. Hurtig og simpelthen lave mad, til fans i saucen kan du tilføje revet ost. Garnér og pasta samt kartofler, for eksempel i form af kartoffelmos, passer til denne ret. Med krydderier kan du eksperimentere – føje dine yndlingsfrugter til smag.

Tyrkiets opskrift på fløde i en multivark

De vigtigste produkter til kogning af kalkun i fløde i en multivark.

Ingredienser til kalkun i fløde i en multivark

Skær kalkun kuber, ikke fint, læg i en skål multivarka, tilsæt hakkede løg og gulerødder.

Sæt kalkun, løg og gulerødder ind i multivariatet

Tilsæt skiveskåret bulgarsk peber, paprika, hvidløg.

Sæt peber og hvidløg

Tilsæt salt og paprika, rør.

Tilsæt salt

Hæld fløden, tilsæt smør.

Tilsæt fløde og smør

Madlavning kalkun i fløde i en multivark i “kylling” mode 30 minutter.

Sæt kødet ud med grøntsager

Drys med krydderurter ved servering.

Billede af en kalkun i fløde i en multivark

  Vinger i sojasovs