Bagt svin loin med kartofler er en hjertelig familie middag med en virkelig charmerende aroma …
Ingredienserne
Svinekød på benet – 400 g
Kartofler – 700 g
Vegetabilsk olie – 3 spsk.
Salt – efter smag
Pepper Ch.M. – at smage
Tomater – til arkivering
Madlavningsproces
Pork Loin med kartofler i ovnen jeg koger ret ofte. Skålen er meget enkel at forberede, ser godt ud i en færdiglavet form, hjertelig og velsmagende. En god mulighed til frokost eller middag, især når du skal fodre sultne mænd)).
Til madlavning af svinekød med kartofler i ovnen, tag den nødvendige mad. Grød vask, tør med et papirhåndklæde. Kartofler vaskes i rindende vand med en stiv køkkenvamp. Du behøver ikke rense kartoflerne.
Skær kartoflerne sammen i to dele, drys det godt med vegetabilsk olie, den skal være dækket af olie på begge sider. Placer kartoflerne i en bageplade med et snit opad. Forlad plads til kød.
I en minimal mængde vegetabilsk olie stege svinekanten på alle sider til en sprød skorpe. Kød stege hele stykket, efter madlavning bliver det juicier.
Sæt brødet i en mug til en kartoffel, salt den, peber den. Bage svin loin med kartofler i ovnen, forvarmet til 180 grader, i tilstanden af øvre og nedre opvarmning 90 minutter. 10 minutter inden slutningen af tilberedningen placeres skålen under grillen, så kartoflerne bliver brunede, salt kartoflerne bedre, før de serveres.
Server den færdige skål med friske grøntsager og urter. Det vil også være godt at servere sennep og favorit tomatsauce.
Bagt svin loin med kartofler er klar. God fornøjelse!
Pork loin med kartofler i ovnen
Bagt svin loin med kartofler er en hjertelig familie middag med en virkelig charmerende aroma …
Ingredienserne
Svinekød på benet – 400 g
Kartofler – 700 g
Vegetabilsk olie – 3 spsk.
Salt – efter smag
Pepper Ch.M. – at smage
Tomater – til arkivering
Madlavningsproces
Pork Loin med kartofler i ovnen jeg koger ret ofte. Skålen er meget enkel at forberede, ser godt ud i en færdiglavet form, hjertelig og velsmagende. En god mulighed til frokost eller middag, især når du skal fodre sultne mænd)).
Til madlavning af svinekød med kartofler i ovnen, tag den nødvendige mad. Grød vask, tør med et papirhåndklæde. Kartofler vaskes i rindende vand med en stiv køkkenvamp. Du behøver ikke rense kartoflerne.
Skær kartoflerne sammen i to dele, drys det godt med vegetabilsk olie, den skal være dækket af olie på begge sider. Placer kartoflerne i en bageplade med et snit opad. Forlad plads til kød.
I en minimal mængde vegetabilsk olie stege svinekanten på alle sider til en sprød skorpe. Kød stege hele stykket, efter madlavning bliver det juicier.
Sæt brødet i en mug til en kartoffel, salt den, peber den. Bage svin loin med kartofler i ovnen, forvarmet til 180 grader, i tilstanden af øvre og nedre opvarmning 90 minutter. 10 minutter inden slutningen af tilberedningen placeres skålen under grillen, så kartoflerne bliver brunede, salt kartoflerne bedre, før de serveres.
Server den færdige skål med friske grøntsager og urter. Det vil også være godt at servere sennep og favorit tomatsauce.
Bagt svin loin med kartofler er klar. God fornøjelse!