Лук котлети не могат да бъдат обичани само от тези, които не са ги изпробвали! Крехка, сочна, сладка … и всичко това – за котлети от традиционен лук!
Съставките
Лук – 400 гр
Шлам – 4 супени лъжици.
Доматено пюре или паста – 1 ч.л.
Пилешко яйце – 1 бр.
Сол и черен пипер – на вкус
Пури на прах – 10 гр
Растително масло – 100 мл
Кюфтета (по избор, за хляб)
Процес на готвене
Подаръчни прибори в семейството ми обичат. Аз често се готвя лук пръстени в тесто. Друго ястие, което е популярно сред моите гости, лук котлет с манга. Кюфтетата са сочни, красиви и хрупкави. И аз ги обичам и за деликатен сладък вкус.
Ако никога не сте приготвяли лукчета с манга – е време да се подобри!
Сложих съставките в трохи хляб, тъй като е възможно да се направи по-плътни бургери (добавяне на 1 супена лъжица грис повече) и да ги хвърли в галета, можете просто да разпространят мляно лук в тигана, образуващи формата на лъжица кюфтета. Аз ще готвя лук patties с манга според втория вариант.
Лук се отлепи от обвивката и нарязани на много малък зар, можете да използвате хеликоптер. Добавете към лука сол, черен пипер на прах и червен пипер сладки на прах.
Изливаме мангата в купата.
Ние чукаме в сиренето пилешко яйце.
Аз за цвят и за малко кисел вкус на котлети добавите малко доматено пюре или картофено пюре.
Разбъркайте добре всички съставки на лука и оставете да стоят 20 минути.
В тигана, изсипете растително масло, затоплете го. Изсипете тестото и поставете тиган, оформяйки котлети. Запържете котлети за 3 минути от всяка страна, ако правите котлети много тънки, като мен.
Готови лук шарки с манга, разпространен на хартия, за да се отървете от излишното масло.
Сервираме котлети с любимия си сос! Сервирам тези котлети като гореща закуска за празничната трапеза. В обичайната версия такива котлети ще станат пълноценна вечеря.
Бон апетит!
Лук котлети с манга
Лук котлети не могат да бъдат обичани само от тези, които не са ги изпробвали! Крехка, сочна, сладка … и всичко това – за котлети от традиционен лук!
Съставките
Лук – 400 гр
Шлам – 4 супени лъжици.
Доматено пюре или паста – 1 ч.л.
Пилешко яйце – 1 бр.
Сол и черен пипер – на вкус
Пури на прах – 10 гр
Растително масло – 100 мл
Кюфтета (по избор, за хляб)
Процес на готвене
Подаръчни прибори в семейството ми обичат. Аз често се готвя лук пръстени в тесто. Друго ястие, което е популярно сред моите гости, лук котлет с манга. Кюфтетата са сочни, красиви и хрупкави. И аз ги обичам и за деликатен сладък вкус.
Ако никога не сте приготвяли лукчета с манга – е време да се подобри!
Сложих съставките в трохи хляб, тъй като е възможно да се направи по-плътни бургери (добавяне на 1 супена лъжица грис повече) и да ги хвърли в галета, можете просто да разпространят мляно лук в тигана, образуващи формата на лъжица кюфтета. Аз ще готвя лук patties с манга според втория вариант.
Лук се отлепи от обвивката и нарязани на много малък зар, можете да използвате хеликоптер. Добавете към лука сол, черен пипер на прах и червен пипер сладки на прах.
Изливаме мангата в купата.
Ние чукаме в сиренето пилешко яйце.
Аз за цвят и за малко кисел вкус на котлети добавите малко доматено пюре или картофено пюре.
Разбъркайте добре всички съставки на лука и оставете да стоят 20 минути.
В тигана, изсипете растително масло, затоплете го. Изсипете тестото и поставете тиган, оформяйки котлети. Запържете котлети за 3 минути от всяка страна, ако правите котлети много тънки, като мен.
Готови лук шарки с манга, разпространен на хартия, за да се отървете от излишното масло.
Сервираме котлети с любимия си сос! Сервирам тези котлети като гореща закуска за празничната трапеза. В обичайната версия такива котлети ще станат пълноценна вечеря.
Бон апетит!