В пилешките котлети с грис хляб не е необходимо. Когато формоване пластмасови пълнеж не създава проблеми, и след пържене такива котлети – най-висок клас!
Съставките
Пилешко месо – 500 гр
Сирене – 3 супени лъжици.
Лук – 1 бр.
Зелени – 2-3 клона
Яйце – 1 бр.
Горчица – 1 супена лъжица.
Масло – 30 гр
Брашно – за хляб
Сол, пипер – на вкус
Растително масло – за пържене
Процес на готвене
Много рецепти за домашни котлети (пиле, риба, месо) се препоръчва да включите в хляба – за нежност, сочност и запазване на основния продукт. В пилешките котлети с грис хляб не е необходимо. Когато формоването на пластмасовите пълнежи не причинява проблеми, бързо се формоват с кръгли или овални заготовки и след пържене такива котлети са плътни, месести, ароматни и не напълно сухи.
Ще имате нужда от изброените продукти: пилешко месо, лук, копър, сол, черен пипер, яйце, грис, брашно, горчица, масло, растително масло.
Лук, яйце, мляно месо, горчица, масло, подправки, зеленчуци, смилане.
Добавете грис и отново разбъркайте. Зърната бързо набъбват и можете веднага да отидете на кълцане.
С мокри ръце ние образуват котлети, полуготови продукти, опечени в пшенично брашно от всички страни, пресичаме излишъка.
Поръсете пилешко месо в горещо, рафинирано масло до коричка от двете страни (7-10 минути от всяко).
Това са всички трикове. Пилешките копчета с манго са готови – поднесени с гарнитура или под формата на сандвичи.
Бон апетит!
Пилешки котлети с манга
В пилешките котлети с грис хляб не е необходимо. Когато формоване пластмасови пълнеж не създава проблеми, и след пържене такива котлети – най-висок клас!
Съставките
Пилешко месо – 500 гр
Сирене – 3 супени лъжици.
Лук – 1 бр.
Зелени – 2-3 клона
Яйце – 1 бр.
Горчица – 1 супена лъжица.
Масло – 30 гр
Брашно – за хляб
Сол, пипер – на вкус
Растително масло – за пържене
Процес на готвене
Много рецепти за домашни котлети (пиле, риба, месо) се препоръчва да включите в хляба – за нежност, сочност и запазване на основния продукт. В пилешките котлети с грис хляб не е необходимо. Когато формоването на пластмасовите пълнежи не причинява проблеми, бързо се формоват с кръгли или овални заготовки и след пържене такива котлети са плътни, месести, ароматни и не напълно сухи.
Ще имате нужда от изброените продукти: пилешко месо, лук, копър, сол, черен пипер, яйце, грис, брашно, горчица, масло, растително масло.
Лук, яйце, мляно месо, горчица, масло, подправки, зеленчуци, смилане.
Добавете грис и отново разбъркайте. Зърната бързо набъбват и можете веднага да отидете на кълцане.
С мокри ръце ние образуват котлети, полуготови продукти, опечени в пшенично брашно от всички страни, пресичаме излишъка.
Поръсете пилешко месо в горещо, рафинирано масло до коричка от двете страни (7-10 минути от всяко).
Това са всички трикове. Пилешките копчета с манго са готови – поднесени с гарнитура или под формата на сандвичи.
Бон апетит!