Marinirani crveni kupus izvrstan je snack za svaki dan!
Sastojci
Crveni kupus – 600 g
Mrkva – 1 kom.
Češnjak – 2 kriška (velika)
Sol – 0,5 tbsp.
marinada:
Šećer – 1 tbsp.
Korijandar zrna – 1 tsp.
List otvora – 1 kom.
Crni grašak papra – 8 kom.
Voda 250 ml
Appleov ocat – 50 ml
Sjeme kopra – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Svaki ukusni kupus je izvrstan zalogaj, dodatak glavnom jelu. U pravilu, marinirati uobičajeni bijeli kupus. Želim podijeliti recept za pripremu brzog mariniranog crvenog kupusa.
Ono što treba obratiti posebnu pažnju je da crveni kup treba smanjiti što je tanji, jer je grublji nego obično.
Da biste dobili ukiseljeni crveni kupus, pripremite hranu na popisu.
Oštro odrezati kupus.
Carrat natrem na velikom rešetku, dodajte u zdjelu s kupusom. Također ćemo poslati češnjak i sol na ribu.
Pripremite marinadu. U ladle dodajte sve sastojke, osim octa. Stavimo plin, kuhamo i kuhamo 2 minute. Zatim dodajte ocat i vratite ga u čir.
Dodajte marinadu u zdjelu s povrćem, iscijedite kroz cjedilo, tako da začini ne ulaze u kupus.
Sve dobro miješamo. Neka se svježi i čisti u hladnjaku 3-4 sata.
Nakon određenog vremena brzo je marinirani crveni kupus spreman.
Poslužite uz suncokretovo ulje.
Bon appetit!
Marinirani crveni kupus (brzo)
Marinirani crveni kupus izvrstan je snack za svaki dan!
Sastojci
Crveni kupus – 600 g
Mrkva – 1 kom.
Češnjak – 2 kriška (velika)
Sol – 0,5 tbsp.
marinada:
Šećer – 1 tbsp.
Korijandar zrna – 1 tsp.
List otvora – 1 kom.
Crni grašak papra – 8 kom.
Voda 250 ml
Appleov ocat – 50 ml
Sjeme kopra – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Svaki ukusni kupus je izvrstan zalogaj, dodatak glavnom jelu. U pravilu, marinirati uobičajeni bijeli kupus. Želim podijeliti recept za pripremu brzog mariniranog crvenog kupusa.
Ono što treba obratiti posebnu pažnju je da crveni kup treba smanjiti što je tanji, jer je grublji nego obično.
Da biste dobili ukiseljeni crveni kupus, pripremite hranu na popisu.
Oštro odrezati kupus.
Carrat natrem na velikom rešetku, dodajte u zdjelu s kupusom. Također ćemo poslati češnjak i sol na ribu.
Pripremite marinadu. U ladle dodajte sve sastojke, osim octa. Stavimo plin, kuhamo i kuhamo 2 minute. Zatim dodajte ocat i vratite ga u čir.
Dodajte marinadu u zdjelu s povrćem, iscijedite kroz cjedilo, tako da začini ne ulaze u kupus.
Sve dobro miješamo. Neka se svježi i čisti u hladnjaku 3-4 sata.
Nakon određenog vremena brzo je marinirani crveni kupus spreman.
Poslužite uz suncokretovo ulje.
Bon appetit!