Kurpitsakeittoa, sosea inkivääriä, lempeä samettinen koostumus ja kevyt aromi! Keitto on kaunista palvellaan, ei ole häpeä tarjota vieraille.
Ainesosat
ainesosat: Pumpkin – 400 g
Selleri root – 1 kpl.
Oliiviöljy – 2 rkl.
Inkivääri – 30 g
Sipulit – 2 kpl.
Porkkanat – 1 kpl. suurempi
Suola – maku
Valkosipuli – 2 hampaat
Ruoanvalmistusprosessi
Keiton tämä keitto usein, hieman muuttamalla sen koostumusta. Joskus lisään kermaa, joskus pähkinää. Kun inkivääri kurpitsakeitto keitin ensimmäistä kertaa, voin sanoa, hän ei pettänyt meitä, mutta päinvastoin. Keitto oli kirkas, rikkaalla makuudella. Inkivääri pehmentää käsittelyn jälkeen ja antaa keittoon erityisen maun. Kehotan sinua kokki!
Tee keitto-sosea kurpitsa inkivääriä valmistaessasi, ole hyvä ja valitse luettelossa olevat tuotteet.
Inkivääri, valkosipuli ja selleri puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit leikataan neljännesrenkaaseiksi.
Porkkanat leikataan puoliksi renkaiksi.
Valmistamme keiton suuressa paistinpannussa. Inkivääri, valkosipuli, selleri ja sipuli lähetetään oliiviöljyllä.
Pumpkin leikataan suuriksi paloiksi.
Kasvillamme lisätään kurpitsia ja porkkanoita. Lisätään kuumaa vettä 2 senttimetriä vihannesten tasoa korkeammalle. Tuemme kiehuvaksi, tulipalo vähenee. Pidelemme edelleen 20 minuuttia.
Liemi on valutettu, mutta ei kaadettu. Vihannekset punssi tehosekoittimeen homogeeniseksi soseeksi. Sitten yhdistämme purutetut perunat liemellä, suolaa maulla.
Keitto lautasella on koristeltu siemenillä.
Pumpkin-keitto inkivääri on valmis palvelemaan!
Bon appetit!
Pumpkin-keitto inkiväärillä
Kurpitsakeittoa, sosea inkivääriä, lempeä samettinen koostumus ja kevyt aromi! Keitto on kaunista palvellaan, ei ole häpeä tarjota vieraille.
Ainesosat
Pumpkin – 400 g
Selleri root – 1 kpl.
Oliiviöljy – 2 rkl.
Inkivääri – 30 g
Sipulit – 2 kpl.
Porkkanat – 1 kpl. suurempi
Suola – maku
Valkosipuli – 2 hampaat
Ruoanvalmistusprosessi
Keiton tämä keitto usein, hieman muuttamalla sen koostumusta. Joskus lisään kermaa, joskus pähkinää. Kun inkivääri kurpitsakeitto keitin ensimmäistä kertaa, voin sanoa, hän ei pettänyt meitä, mutta päinvastoin. Keitto oli kirkas, rikkaalla makuudella. Inkivääri pehmentää käsittelyn jälkeen ja antaa keittoon erityisen maun. Kehotan sinua kokki!
Tee keitto-sosea kurpitsa inkivääriä valmistaessasi, ole hyvä ja valitse luettelossa olevat tuotteet.
Inkivääri, valkosipuli ja selleri puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit leikataan neljännesrenkaaseiksi.
Porkkanat leikataan puoliksi renkaiksi.
Valmistamme keiton suuressa paistinpannussa. Inkivääri, valkosipuli, selleri ja sipuli lähetetään oliiviöljyllä.
Pumpkin leikataan suuriksi paloiksi.
Kasvillamme lisätään kurpitsia ja porkkanoita. Lisätään kuumaa vettä 2 senttimetriä vihannesten tasoa korkeammalle. Tuemme kiehuvaksi, tulipalo vähenee. Pidelemme edelleen 20 minuuttia.
Liemi on valutettu, mutta ei kaadettu. Vihannekset punssi tehosekoittimeen homogeeniseksi soseeksi. Sitten yhdistämme purutetut perunat liemellä, suolaa maulla.
Keitto lautasella on koristeltu siemenillä.
Pumpkin-keitto inkivääri on valmis palvelemaan!
Bon appetit!