Kukkakaalin keitto on miellyttävä maku ja on uskomattoman hyödyllinen. Sisällytä se useammin ruokavalioosi ja ole terve.
Ainesosat
Kukkakaali – 400 g
Linssi punainen – 120 g
Porkkanat – 1 kpl.
Bulgarialainen pippuri – 1 kpl.
Tomaatti – 1 kpl.
Kasviöljy – 3 rkl.
Pepper musta herne – 2-3 kpl.
Laakerinlehti – 1 kpl.
suolaa
Vesi 1,6 litraa
vehreys
Ruoanvalmistusprosessi
Kukkakaali on ainutlaatuinen kasvis. Se sisältää kaksi kertaa niin paljon proteiinia kuin sen valkoihoisilla “sisar”, ja se ohittaa monet muut kasvikset ravintoaineiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta.
Jotta parannettaisiin keittoa kukkakaalista, on parempi keittää kasvisliemessä tai keitetyt papuja, perunoita, viljaa. Valmista keittoon kaikki ainesosat.
Kaada kukkakaalia kukintoihin, liota suolaveteen viisi minuuttia, huuhtele.
Ravista porkkanat.
Bulgarialaisia papuja ja tomaatteja leikataan pieniksi kuutioiksi.
Pussissa olevaan kattilaan kuumennetaan kasviöljy ja paistetaan porkkanat, lisätään pippuria ja paistetaan yhteen.
Heti kun vihannekset propaetsuyutsya, kaada niitä pesty linssejä, kaada kuumaa vettä tai kasvisliemi, keitä 15 minuuttia.
15 minuutin kuluttua lisää pataan kukkakaali ja tomaatit, kiehauta, vähennä tulipalon, laita laakerinlehti, mustapippuria, suolaa, ja keitä 5-7 minuuttia. Peitä pannu pyyhkeellä, anna keitto paistella. Ripottele suosikki vihreillä ennen tarjoilua.
Kevyt, herkullinen, ruokahalua sisältävä keitto on valmis. Hyvä paasto ja hyödyllinen päivittäiseen ruokavalioon.
Bon appetit! Ole tervetullut!
Kukkakaali keitto
Kukkakaalin keitto on miellyttävä maku ja on uskomattoman hyödyllinen. Sisällytä se useammin ruokavalioosi ja ole terve.
Ainesosat
Kukkakaali – 400 g
Linssi punainen – 120 g
Porkkanat – 1 kpl.
Bulgarialainen pippuri – 1 kpl.
Tomaatti – 1 kpl.
Kasviöljy – 3 rkl.
Pepper musta herne – 2-3 kpl.
Laakerinlehti – 1 kpl.
suolaa
Vesi 1,6 litraa
vehreys
Ruoanvalmistusprosessi
Kukkakaali on ainutlaatuinen kasvis. Se sisältää kaksi kertaa niin paljon proteiinia kuin sen valkoihoisilla “sisar”, ja se ohittaa monet muut kasvikset ravintoaineiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta.
Jotta parannettaisiin keittoa kukkakaalista, on parempi keittää kasvisliemessä tai keitetyt papuja, perunoita, viljaa. Valmista keittoon kaikki ainesosat.
Kaada kukkakaalia kukintoihin, liota suolaveteen viisi minuuttia, huuhtele.
Ravista porkkanat.
Bulgarialaisia papuja ja tomaatteja leikataan pieniksi kuutioiksi.
Pussissa olevaan kattilaan kuumennetaan kasviöljy ja paistetaan porkkanat, lisätään pippuria ja paistetaan yhteen.
Heti kun vihannekset propaetsuyutsya, kaada niitä pesty linssejä, kaada kuumaa vettä tai kasvisliemi, keitä 15 minuuttia.
15 minuutin kuluttua lisää pataan kukkakaali ja tomaatit, kiehauta, vähennä tulipalon, laita laakerinlehti, mustapippuria, suolaa, ja keitä 5-7 minuuttia. Peitä pannu pyyhkeellä, anna keitto paistella. Ripottele suosikki vihreillä ennen tarjoilua.
Kevyt, herkullinen, ruokahalua sisältävä keitto on valmis. Hyvä paasto ja hyödyllinen päivittäiseen ruokavalioon.
Bon appetit! Ole tervetullut!