I Rusland blev ærter grød lig med boghvede. Proteinet i det svarer til et protein af kød. I posten grød er uerstattelig!
Ingredienserne
Ærter tørre – 300 g
Løg – 2 stk.
Vegetabilsk olie til stegning
Hvedemel – 200 g
Mad sodavand – 0,3 tsk.
Salt – efter smag
Solsikkeolie til fodring
Madlavningsproces
Ærter på proteinets sammensætning er lig med kød, så pea grød passer perfekt til fasten og respekterer vegetarisme. Denne grød er selvforsynende, og den kan bruges som en selvstændig skål. Derudover er ærte grød meget velsmagende! Jeg råder dig til at lave mad!
Til fremstilling af magert ærtegrød skal vi have brug for de produkter, der er opført på listen.
Great, hvis du kan suge ærter til natten. Om morgenen vaskes den i flere farvande.
Fyld ærter med varmt vand, kog, sluk for gasen. Lad i 30 minutter under det lukkede låg.
Vi fusionere vandet. Til ærterne tilsættes 0,3 tsk. bagepulver og hæld kogende vand 3-4 cm over ærten. Vi koger til klar. Ærter skal koges. Hvis ærterne ikke koges, og vandet koger, tilsættes lidt kogende vand og fortsætter med at lave mad.
Vi foretrækker grød som fluff, så efter madlavning foretrækker vi at gennembore med en blender.
Vi laver løg til grød. Vi hugger løgringe. I en pakke udhælder vi mel, der sender vi ringe af løg, vi ryster en pakke. Mel omslutter dem helt. Ryst let.
Forvarm gryden med vegetabilsk olie. Olieens højde skal være så meget, at ringene flyder frit i den. Stek fra to sider til gyldenbrun.
Vi serverer magert ærtegrød med stegte løg og hæld med solsikkeolie.
Bon appetit!
Lean pea grød
I Rusland blev ærter grød lig med boghvede. Proteinet i det svarer til et protein af kød. I posten grød er uerstattelig!
Ingredienserne
Ærter tørre – 300 g
Løg – 2 stk.
Vegetabilsk olie til stegning
Hvedemel – 200 g
Mad sodavand – 0,3 tsk.
Salt – efter smag
Solsikkeolie til fodring
Madlavningsproces
Ærter på proteinets sammensætning er lig med kød, så pea grød passer perfekt til fasten og respekterer vegetarisme. Denne grød er selvforsynende, og den kan bruges som en selvstændig skål. Derudover er ærte grød meget velsmagende! Jeg råder dig til at lave mad!
Til fremstilling af magert ærtegrød skal vi have brug for de produkter, der er opført på listen.
Great, hvis du kan suge ærter til natten. Om morgenen vaskes den i flere farvande.
Fyld ærter med varmt vand, kog, sluk for gasen. Lad i 30 minutter under det lukkede låg.
Vi fusionere vandet. Til ærterne tilsættes 0,3 tsk. bagepulver og hæld kogende vand 3-4 cm over ærten. Vi koger til klar. Ærter skal koges. Hvis ærterne ikke koges, og vandet koger, tilsættes lidt kogende vand og fortsætter med at lave mad.
Vi foretrækker grød som fluff, så efter madlavning foretrækker vi at gennembore med en blender.
Vi laver løg til grød. Vi hugger løgringe. I en pakke udhælder vi mel, der sender vi ringe af løg, vi ryster en pakke. Mel omslutter dem helt. Ryst let.
Forvarm gryden med vegetabilsk olie. Olieens højde skal være så meget, at ringene flyder frit i den. Stek fra to sider til gyldenbrun.
Vi serverer magert ærtegrød med stegte løg og hæld med solsikkeolie.
Bon appetit!