Madlavningsproces
Hvede grød med kød er et lækkert og hjerteligt måltid, hvoraf næsten ingen vil nægte. Hvis din familie ikke ønsker at spise sådan en nyttig korn, skal du bruge denne opskrift, og tro mig det vil glæde alle husstandsmedlemmer.
Der er mange måder at forberede. Grød kan koges i en multivark, bages i en gryde i ovnen eller koges i en stegepande, som vi foreslår at gøre. Madlavningsprocessen er ikke kompliceret, og det tager ikke lang tid. Det vil tage en lille mængde ingredienser til at lave mad til fire.
Til fremstilling af hvedegryn med kød, tag følgende produkter.
Den første ting du har brug for at forberede hvedekorren. For at gøre dette skal du hælde det i en dyb skål og begynde skylning med koldt vand, indtil væsken er helt klar. Så du skal vaske alt støv og snavs.
Rens croupen i en gryde. Hæld omkring 500 ml vand og send til en stor ild. Når indholdet af gryden koges, reducer flammen og kog, omrør lejlighedsvis, indtil den er kogt. Det vil tage ca. 20-25 minutter efter kogning. Hvis croupen stadig er fugtig, og alt vandet skal koge, hæld lidt kogende vand og kog indtil det er blødt.
Mens grød er ved at blive forberedt, vil vi fortsætte til anden fase. Til dette skal du tage frisk kylling, svinekød eller oksekød, efter eget valg. Skyl og tør med papirservietter. Skær i små stykker for at gøre kødet klar. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande. Tilsæt kødet. Steg på høj varme indtil sprød, omrør lejlighedsvis.
Skræl en stor løg. Skær i terninger, halvringe eller hvad du vil. Når kødet er brunet, reducer varmen, tilsæt løg. Rør og steg i ca. 8-10 minutter over moderat varme.
Hæld 50-80 ml kogende vand. Rør og dæk. Stew på lav varme i 15-20 minutter.
Når vandet koges væk, når madlavning grød og frøene bliver bløde, skal du slukke for varmen.
Klar grød tilføjes til stegepanden til grillet kød med løg. Drys salt og peber. Stir. Steg på en lille brand i 5-7 minutter og fjern fra pladen.
Hvede grød med kød er klar. Server straks til bordet med en salat af grøntsager og grøntsager. Det er meget velsmagende og tilfredsstillende.
Bon appetit!
Hvede grød med kød
Hvede grød med kød er en tilfredsstillende og velsmagende frokost til hele familien.
Ingredienserne
Hvedekorn – 250 g
Vand – 500-550 ml
Svinekød – 350 g
Løg – 1 stk.
Solsikkeolie – 30 g
Salt – efter smag
Peber sort jord – til smag
Madlavningsproces
Hvede grød med kød er et lækkert og hjerteligt måltid, hvoraf næsten ingen vil nægte. Hvis din familie ikke ønsker at spise sådan en nyttig korn, skal du bruge denne opskrift, og tro mig det vil glæde alle husstandsmedlemmer.
Der er mange måder at forberede. Grød kan koges i en multivark, bages i en gryde i ovnen eller koges i en stegepande, som vi foreslår at gøre. Madlavningsprocessen er ikke kompliceret, og det tager ikke lang tid. Det vil tage en lille mængde ingredienser til at lave mad til fire.
Til fremstilling af hvedegryn med kød, tag følgende produkter.
Den første ting du har brug for at forberede hvedekorren. For at gøre dette skal du hælde det i en dyb skål og begynde skylning med koldt vand, indtil væsken er helt klar. Så du skal vaske alt støv og snavs.
Rens croupen i en gryde. Hæld omkring 500 ml vand og send til en stor ild. Når indholdet af gryden koges, reducer flammen og kog, omrør lejlighedsvis, indtil den er kogt. Det vil tage ca. 20-25 minutter efter kogning. Hvis croupen stadig er fugtig, og alt vandet skal koge, hæld lidt kogende vand og kog indtil det er blødt.
Mens grød er ved at blive forberedt, vil vi fortsætte til anden fase. Til dette skal du tage frisk kylling, svinekød eller oksekød, efter eget valg. Skyl og tør med papirservietter. Skær i små stykker for at gøre kødet klar. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande. Tilsæt kødet. Steg på høj varme indtil sprød, omrør lejlighedsvis.
Skræl en stor løg. Skær i terninger, halvringe eller hvad du vil. Når kødet er brunet, reducer varmen, tilsæt løg. Rør og steg i ca. 8-10 minutter over moderat varme.
Hæld 50-80 ml kogende vand. Rør og dæk. Stew på lav varme i 15-20 minutter.
Når vandet koges væk, når madlavning grød og frøene bliver bløde, skal du slukke for varmen.
Klar grød tilføjes til stegepanden til grillet kød med løg. Drys salt og peber. Stir. Steg på en lille brand i 5-7 minutter og fjern fra pladen.
Hvede grød med kød er klar. Server straks til bordet med en salat af grøntsager og grøntsager. Det er meget velsmagende og tilfredsstillende.
Bon appetit!