Egy egyszerű vegetáriánus (vegetáriánus) zabkása a borsóból vízben, hagymás pörköléssel.
Az összetevők
Borsó zúzott – 1 üveg;
Víz – 1 liter;
Hagyma – 1 db;
Növényi olaj – sütéshez;
Só – ízlés szerint.
Főzés
A borsó zabkása nagyon hasznos a testünk számára, órákon keresztül beszélhetünk róla. Oroszországban a borsó volt az egyik legfontosabb élelmiszertermék, így levest főztek tőle, sült kekszet, főtt zabkását és zselét. A borsófajták változatossága óriási volt. Mostanra a termék népszerűsége leesett, de a borsóból készült ételeknek feltétlenül be kell lépni étrendünkbe, mert ez egy értékes fehérjeforrás, és sok problémát megoldhat az emésztéshez.
A zabkáshoz borsó, víz, hagyma, növényi olaj és só szükséges.
A borsó folyó vízzel mossuk, tálba öntjük, és egy éjszakán át vagy egy 8-10 órán keresztül öntsünk egy liter vizet, ha vacsorázni akarunk.
Amikor a borsó megduzzad, öblítsük újra, öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és tüzet. A felületen egy hab látható, amelyet egy kanállal kell eltávolítani.
Cook borsó körülbelül egy óra alatt alacsony hőség, nem só, különben nem forrni. Sózzuk csak a főzés végén. A felesleges vizet és a csipkebogyót a pürében leöblítjük.
Szeletelje finom hagymát, főzzük fel növényi olajban.
Adjuk hozzá a hagymát a borsópüréhez, és jól keverjük össze.
A borsó zabkása szósz vagy friss zöldség.
Bon appetit!
Borsó zabkása hagymával
Egy egyszerű vegetáriánus (vegetáriánus) zabkása a borsóból vízben, hagymás pörköléssel.
Az összetevők
Borsó zúzott – 1 üveg;
Víz – 1 liter;
Hagyma – 1 db;
Növényi olaj – sütéshez;
Só – ízlés szerint.
Főzés
A borsó zabkása nagyon hasznos a testünk számára, órákon keresztül beszélhetünk róla. Oroszországban a borsó volt az egyik legfontosabb élelmiszertermék, így levest főztek tőle, sült kekszet, főtt zabkását és zselét. A borsófajták változatossága óriási volt. Mostanra a termék népszerűsége leesett, de a borsóból készült ételeknek feltétlenül be kell lépni étrendünkbe, mert ez egy értékes fehérjeforrás, és sok problémát megoldhat az emésztéshez.
A zabkáshoz borsó, víz, hagyma, növényi olaj és só szükséges.
A borsó folyó vízzel mossuk, tálba öntjük, és egy éjszakán át vagy egy 8-10 órán keresztül öntsünk egy liter vizet, ha vacsorázni akarunk.
Amikor a borsó megduzzad, öblítsük újra, öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és tüzet. A felületen egy hab látható, amelyet egy kanállal kell eltávolítani.
Cook borsó körülbelül egy óra alatt alacsony hőség, nem só, különben nem forrni. Sózzuk csak a főzés végén. A felesleges vizet és a csipkebogyót a pürében leöblítjük.
Szeletelje finom hagymát, főzzük fel növényi olajban.
Adjuk hozzá a hagymát a borsópüréhez, és jól keverjük össze.
A borsó zabkása szósz vagy friss zöldség.
Bon appetit!