Taimen, joka on uunissa paistettua vihannesten kanssa, on ihanteellinen ruokala romanttiseen illalliseen.
Ainesosat
Trout – 2 kpl. 500 g kukin
Sipuli vihreä – 2 kpl.
Suuri tomaatti – 1 kpl.
Sitruuna – 1 kpl.
Timjami – 4 haaraa
Persilja – pari oksia
Oliiviöljy – 2 rkl.
Suola – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Mausta kalaa varten – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Suunnitteletko romanttisen illallisen ja kala-astioita? Yritä kokata taimenta, uunissa paistettua kokonaan. Kalat valitsevat pienen koon – 500-600 g, pienestä koosta huolimatta, sillä on myös vähimmäismäärä luita.
Lisäksi taimen – erittäin maukas, rasva ja terve kala, ja juhla-pöydällä, se näyttää tyylikkäältä. Voit palvella sitä itsenäisenä lautasona, mutta jos haluat palvella sen kanssa garnish-cook-parsakaalin, string-pavun tai parsan kanssa, niin ruokalaji on ravintolisä.
Taimenen paistamiseen uunissa valmistetaan täydellisesti elintarvikkeet luettelossa.
Kala puhdistaa vaa’alta, poista sisätilat ja ommel, pese juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä.
Suorita leivinuuni kiiltävällä puolella ylöspäin. Voitele kalvo oliiviöljyllä. Jos pelkäät, että kala kiinnittyy kalvoon joka tapauksessa, leikkaa sipulit renkailla ja laita se folioon ja siihen jo – kala. Ripottele kalaa oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla, ripottele kalan ulkoa ja sisälle. Anna kala marinoida muutama minuutti.
Tomaatti, sipuli ja sitruunapesu, valutettu, leikattu. Tomaatti – ja sitruunaruiskuja leikkaa vihreät sipulit niin, että on kätevää laittaa ne kalan vatsaan.
Kalan vatsaan laita persilja persilja, pari oksentelevia timjamia, vihreitä sipulia, tomaattia ja sitruunaa. Paista esikuumennettuna 180 astetta uuniin 20 minuuttia.
Valmis taimen, joka on uunissa kokonaan paistettu, toimii välittömästi ruoan valmistuksen jälkeen.
Taimen paistetaan uunissa kokonaan
Taimen, joka on uunissa paistettua vihannesten kanssa, on ihanteellinen ruokala romanttiseen illalliseen.
Ainesosat
Trout – 2 kpl. 500 g kukin
Sipuli vihreä – 2 kpl.
Suuri tomaatti – 1 kpl.
Sitruuna – 1 kpl.
Timjami – 4 haaraa
Persilja – pari oksia
Oliiviöljy – 2 rkl.
Suola – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Mausta kalaa varten – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Suunnitteletko romanttisen illallisen ja kala-astioita? Yritä kokata taimenta, uunissa paistettua kokonaan. Kalat valitsevat pienen koon – 500-600 g, pienestä koosta huolimatta, sillä on myös vähimmäismäärä luita.
Lisäksi taimen – erittäin maukas, rasva ja terve kala, ja juhla-pöydällä, se näyttää tyylikkäältä. Voit palvella sitä itsenäisenä lautasona, mutta jos haluat palvella sen kanssa garnish-cook-parsakaalin, string-pavun tai parsan kanssa, niin ruokalaji on ravintolisä.
Taimenen paistamiseen uunissa valmistetaan täydellisesti elintarvikkeet luettelossa.
Kala puhdistaa vaa’alta, poista sisätilat ja ommel, pese juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä.
Suorita leivinuuni kiiltävällä puolella ylöspäin. Voitele kalvo oliiviöljyllä. Jos pelkäät, että kala kiinnittyy kalvoon joka tapauksessa, leikkaa sipulit renkailla ja laita se folioon ja siihen jo – kala. Ripottele kalaa oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla, ripottele kalan ulkoa ja sisälle. Anna kala marinoida muutama minuutti.
Tomaatti, sipuli ja sitruunapesu, valutettu, leikattu. Tomaatti – ja sitruunaruiskuja leikkaa vihreät sipulit niin, että on kätevää laittaa ne kalan vatsaan.
Kalan vatsaan laita persilja persilja, pari oksentelevia timjamia, vihreitä sipulia, tomaattia ja sitruunaa. Paista esikuumennettuna 180 astetta uuniin 20 minuuttia.
Valmis taimen, joka on uunissa kokonaan paistettu, toimii välittömästi ruoan valmistuksen jälkeen.