Proces kuhanja
Kako bi juha od sitnih krumpira ukusna, vrlo je važno kuhati bogatu juhu od povrća. Kad kuhate, krumpir postaje mirisan. Vrlo je ukusno dodati gljive, tjesteninu, žitarice, rajčice na takvu juhu.
Juha od krumpira je vrlo ukusna. Od nje možete pripremiti svečano jelo, ako ga neobicno podnesete.
Počnimo pripremati juhu. Možete samo kuhati juhu, ili možete kuhati zanimljiviju opciju – juhu-pire.
Za pripremu juhe od krumpira trebat će nam proizvodi navedeni na popisu.
Gljive su očišćene, izrezane i odrezane na pola.
Krumpir se čisti, prati, izreže u velike količine i šalje u lonac za umake.
Napunite toplom vodom i pošaljite kuhati.
Kad krumpiri počnu kuhati, uvodimo gljive u juhu.
Celer je čist i grubo sjeckani.
Luk se također rezati u velike komade.
Izrežite peršin u nekoliko komada.
Mrkva, kao i svako povrće, izrezati u velike komade.
Svo povrće koje prođemo 5 minuta u biljnom ulju, sve dok ne postane lagana zlatna kora i stavimo u juhu, kuhamo sve dok ne budemo spremni.
Kada je sve povrće mekano, iscijedite juhu u drugu posudu i iz povrća izradimo pire rukom ili bilo kojim drugim miješalicom.
Ovako izgleda povrće pire krumpir. U pire od krumpira uvodimo kukuruz, kuhamo, soli, papar, dodajte kopar, stisnite češnjak.
Borodino kruh odrezan na 2 dijela preko kruha. Iz svakog dijela uklanjamo pomoću mrvice noža, ostavljajući dno.
Unutarnji dio kruha je masiran s šlagom proteina.
Šaljemo kruh u pećnicu 8-10 minuta na 190 stupnjeva.
Posuda za kruh je pečena, a tekućina neće tako brzo apsorbirati kruh.
Šalite krušnu juhu u krušne zdjelice i poslužimo ih rodbini i prijateljima.
Bon appetit!
Juha od krumpira
Krumpita juhe u korijenu kuhaju za vrijeme gladovanja ili kada želite jednostavnu, ali ukusnu juhu. Priprema ga ne traje dugo.
Sastojci
Krumpir – 6 kom.
Celer – 1 korijen
Peršin – 1 korijen
Mrkva – 2 kom.
Luk – 2 kom.
Šampinjoni – 4 kom.
Kukuruz konzerviran – 1 čašu
Češnjak – 2 zuba
Kopar – 0,5 pramenova
Biljno ulje za prženje
Voda – 2 l
Sol – okus
Pepper c / m – na okus
Borodino kruh – 1 kom.
Protein – 1 kom.
Proces kuhanja
Kako bi juha od sitnih krumpira ukusna, vrlo je važno kuhati bogatu juhu od povrća. Kad kuhate, krumpir postaje mirisan. Vrlo je ukusno dodati gljive, tjesteninu, žitarice, rajčice na takvu juhu.
Juha od krumpira je vrlo ukusna. Od nje možete pripremiti svečano jelo, ako ga neobicno podnesete.
Počnimo pripremati juhu. Možete samo kuhati juhu, ili možete kuhati zanimljiviju opciju – juhu-pire.
Za pripremu juhe od krumpira trebat će nam proizvodi navedeni na popisu.
Gljive su očišćene, izrezane i odrezane na pola.
Krumpir se čisti, prati, izreže u velike količine i šalje u lonac za umake.
Napunite toplom vodom i pošaljite kuhati.
Kad krumpiri počnu kuhati, uvodimo gljive u juhu.
Celer je čist i grubo sjeckani.
Luk se također rezati u velike komade.
Izrežite peršin u nekoliko komada.
Mrkva, kao i svako povrće, izrezati u velike komade.
Svo povrće koje prođemo 5 minuta u biljnom ulju, sve dok ne postane lagana zlatna kora i stavimo u juhu, kuhamo sve dok ne budemo spremni.
Kada je sve povrće mekano, iscijedite juhu u drugu posudu i iz povrća izradimo pire rukom ili bilo kojim drugim miješalicom.
Ovako izgleda povrće pire krumpir. U pire od krumpira uvodimo kukuruz, kuhamo, soli, papar, dodajte kopar, stisnite češnjak.
Borodino kruh odrezan na 2 dijela preko kruha. Iz svakog dijela uklanjamo pomoću mrvice noža, ostavljajući dno.
Unutarnji dio kruha je masiran s šlagom proteina.
Šaljemo kruh u pećnicu 8-10 minuta na 190 stupnjeva.
Posuda za kruh je pečena, a tekućina neće tako brzo apsorbirati kruh.
Šalite krušnu juhu u krušne zdjelice i poslužimo ih rodbini i prijateljima.
Bon appetit!