Predlažem vašoj pozornosti jednostavnu, ali vrlo ukusnu juhu s heljda i krumpirom.
Sastojci
Heljda – 100 g
Krumpir – 1-2 kom.
Mrkva – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Bugarski papar – 1/2 kom.
Rajčica – 1 kom.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Zelenilo – okus
Sol, začini – okus
Proces kuhanja
Predlažem vam da raznolik svoj izbornik (a ne samo mršav) s prekrasnom juhu s heljda i krumpira. Može se kuhati na vodi, na povrću, gljivama ili mesnim bujonima. Juha je gusta, bogata i ukusna.
Danas će na vodi skuhati juhu s heljdenjem i krumpirom. Preporučujem da dodate tradicionalne bugarske paprike i rajčice tradicionalnim mrkvama i lukovima, obogatiti okus juhe.
Na zagrijanom ulju, spasimo sitno sjeckani luk, dodajte mrkve, izrezani u male kocke.
Otići ćemo heljde i staviti ga u posudu. Miješamo i zagrijavajte 2-3 minute s povrćem.
Krumpir izrezati u kocke.
U lonac, sipati litru vode, pošaljite krumpir u nju. Donijeti kuhati, dodati sadržaj tava.
Još jednom ponijeti kuhati, smanjiti topline i kuhati juhu oko 10 minuta. Dodajte sitno nasjeckani bugarski papar.
Dodajte, papar, možete dodati svoje omiljene biljke i začine. Pet minuta kasnije stavili smo fino usitnutu rajčicu u tavu (trljao sam pola rajčice na grater).
Isključite vatru, dodajte list laurela i pustite da juha kuhate 5 minuta. To je sve, prekrasna juha s heljda i krumpirom spremna! Poslužite vruće, pospite svojim omiljenim zelenilom.
Srdačna, osjetljiva, mirisna juha svakako će zadovoljiti vašu obitelj.
Kuhajte za zdravlje!
Juha od heljde i krumpira
Predlažem vašoj pozornosti jednostavnu, ali vrlo ukusnu juhu s heljda i krumpirom.
Sastojci
Heljda – 100 g
Krumpir – 1-2 kom.
Mrkva – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Bugarski papar – 1/2 kom.
Rajčica – 1 kom.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Zelenilo – okus
Sol, začini – okus
Proces kuhanja
Predlažem vam da raznolik svoj izbornik (a ne samo mršav) s prekrasnom juhu s heljda i krumpira. Može se kuhati na vodi, na povrću, gljivama ili mesnim bujonima. Juha je gusta, bogata i ukusna.
Danas će na vodi skuhati juhu s heljdenjem i krumpirom. Preporučujem da dodate tradicionalne bugarske paprike i rajčice tradicionalnim mrkvama i lukovima, obogatiti okus juhe.
Na zagrijanom ulju, spasimo sitno sjeckani luk, dodajte mrkve, izrezani u male kocke.
Otići ćemo heljde i staviti ga u posudu. Miješamo i zagrijavajte 2-3 minute s povrćem.
Krumpir izrezati u kocke.
U lonac, sipati litru vode, pošaljite krumpir u nju. Donijeti kuhati, dodati sadržaj tava.
Još jednom ponijeti kuhati, smanjiti topline i kuhati juhu oko 10 minuta. Dodajte sitno nasjeckani bugarski papar.
Dodajte, papar, možete dodati svoje omiljene biljke i začine. Pet minuta kasnije stavili smo fino usitnutu rajčicu u tavu (trljao sam pola rajčice na grater).
Isključite vatru, dodajte list laurela i pustite da juha kuhate 5 minuta. To je sve, prekrasna juha s heljda i krumpirom spremna! Poslužite vruće, pospite svojim omiljenim zelenilom.
Srdačna, osjetljiva, mirisna juha svakako će zadovoljiti vašu obitelj.
Kuhajte za zdravlje!