Ukusna, lagana jela. Kombinira se s bilo kojim ukrasom, a može postojati i kao zasebno jelo
Sastojci
Patlidžana – 2 kom.
Squash – 2 kom.
Slatki paprika – 2 kom.
Rajčice – 2 kom.
Kopar – 2 grančice
Peršin – 2 grančice
Sol – okus
Provencalna biljka – okus
Proces kuhanja
Patlidžani su omiljeno povrće mnogih. Upotrebljavaju ga u mnogim receptima, s njim pripremaju raznovrsna jela: kavijar, salate, peciva, gravies, naučeni da ih unesu u okus gljiva, umjesto mesa. Dugotrajno možete nastaviti ovaj popis. Svaki patlidžan ima svoje omiljene recepte u kuharici: netko brzo i nije skupo, netko je originalan i svečan.
Predlažem jednostavnu, jednostavnu i vrlo ukusnu recepturu za patlidžane pečene u pećnici i tikvice. Vrlo je lako pripremiti, ali rezultat je sjajno.
Pripremite sastojke na popisu.
Patlidžan opran, izrezan u krug, oko 5-7 mm. Proširite mnogo soli i ostavite 15-20 minuta, a zatim ispirite dobivenu tekućinu i isperite vodom.
Operite tikvice, izrezajte na slojeve ~ 5-7 mm i stavite u keramičku posudu za pečenje.
Vrh s patlidzanima.
Na rajčicama, napravite križanje, okrenite kipućom vodom i ogulite.
Peel pepe iz stabljike i sjemena. Izrežite na 2-4 komada.
Pepper s rajčicama sjeckani s miješalica ili uvijena s mesom brusilica.
Sjeckajte zelje i stavite ih na nasjeckano povrće. Dodajte soli i začine za okus.
Sipite umak od patlidžana s tikvicama. Pošaljite pećnicu u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 45-55 minuta.
Jake, mirisne i vrlo nježne tikvice s patlidzanima, pečene u pećnici, služe na stolu u toplom ili hlađenom obliku.
Kuhajte s ljubavlju.
Tikvice i patlidžana pečeni u pećnici
Ukusna, lagana jela. Kombinira se s bilo kojim ukrasom, a može postojati i kao zasebno jelo
Sastojci
Patlidžana – 2 kom.
Squash – 2 kom.
Slatki paprika – 2 kom.
Rajčice – 2 kom.
Kopar – 2 grančice
Peršin – 2 grančice
Sol – okus
Provencalna biljka – okus
Proces kuhanja
Patlidžani su omiljeno povrće mnogih. Upotrebljavaju ga u mnogim receptima, s njim pripremaju raznovrsna jela: kavijar, salate, peciva, gravies, naučeni da ih unesu u okus gljiva, umjesto mesa. Dugotrajno možete nastaviti ovaj popis. Svaki patlidžan ima svoje omiljene recepte u kuharici: netko brzo i nije skupo, netko je originalan i svečan.
Predlažem jednostavnu, jednostavnu i vrlo ukusnu recepturu za patlidžane pečene u pećnici i tikvice. Vrlo je lako pripremiti, ali rezultat je sjajno.
Pripremite sastojke na popisu.
Patlidžan opran, izrezan u krug, oko 5-7 mm. Proširite mnogo soli i ostavite 15-20 minuta, a zatim ispirite dobivenu tekućinu i isperite vodom.
Operite tikvice, izrezajte na slojeve ~ 5-7 mm i stavite u keramičku posudu za pečenje.
Vrh s patlidzanima.
Na rajčicama, napravite križanje, okrenite kipućom vodom i ogulite.
Peel pepe iz stabljike i sjemena. Izrežite na 2-4 komada.
Pepper s rajčicama sjeckani s miješalica ili uvijena s mesom brusilica.
Sjeckajte zelje i stavite ih na nasjeckano povrće. Dodajte soli i začine za okus.
Sipite umak od patlidžana s tikvicama. Pošaljite pećnicu u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 45-55 minuta.
Jake, mirisne i vrlo nježne tikvice s patlidzanima, pečene u pećnici, služe na stolu u toplom ili hlađenom obliku.
Kuhajte s ljubavlju.