Niska kalorijska, aromatska, ukusna jela mogu se pripremiti od kupusa i patlidžana, bez trošenja dosta vremena i energije na njemu.
Sastojci
Kupus – 1 kg
Patlidžana – 2 kom.
Mrkva – 2 kom.
Slatki paprika – 4 kom.
Rajčice – 2 kom.
Peršin, naranča
Kušajte papriku po okusu
Sol, mirisni mljeveni papar – okus
Suncokretovo ulje – 20 ml
Proces kuhanja
Pirej pahuljice s kupusom su jelo koje se može kuhati svakodnevno. Lako se pripremiti i brzo pojesti. Jaki, mirisni i nekomplicirani u kuhanju. Ovisno o godišnjim dobima, možete kuhati i svježe i zamrznute patlidžane. Za okus i želju, možete zamijeniti ili dodati drugo sezonsko povrće, začinsko bilje ili začini.
Pripremite sve potrebne sastojke.
Razbiti tanki kupus. Rešetkajte i operite mrkvu na srednjoj grater.
Zagrijte tavu, dodajte ulje i zagrijte ga 1 minutu. Stavite kupus pomiješan s mrkvom u tavu. Povremeno se miješa, pržiti do mekog. Ulijte sol i slatki papar okus.
Medvjedi su isprani, izrezani u male kocke, obilno soli i ostavili 20 minuta, tako da je gorčina ostala. Isprati sol i staviti patlidžan na ubrus.
Kupus postaviti u kozanok, i na vrhu – pripremljen patlidzan.
Uz papar, uklonite stabljike, sjeme, operite pod tekućom vodom i izrezajte u trake. Položite preko patlidžana. Ako želite, dodajte vruće paprike.
Na rajčicama, napravite križanje i prošetajte s kipućom vodom. Peel i izrezati u male kocke. Stavite ga u kotao. Pokrijte i stavite na malo topline.
Pecite 30 minuta.
Izrežite opranu zelje i dodajte sol okusom. Umiješajte i pirjati 10-15 minuta na maloj toplini.
Kuhajte pirjane patlidžane s kupusom na pločicama i poslužite na stolu u toplom obliku.
Bon apetit. Kuhajte s ljubavlju.
Pirej pahuljice s kupusom
Niska kalorijska, aromatska, ukusna jela mogu se pripremiti od kupusa i patlidžana, bez trošenja dosta vremena i energije na njemu.
Sastojci
Kupus – 1 kg
Patlidžana – 2 kom.
Mrkva – 2 kom.
Slatki paprika – 4 kom.
Rajčice – 2 kom.
Peršin, naranča
Kušajte papriku po okusu
Sol, mirisni mljeveni papar – okus
Suncokretovo ulje – 20 ml
Proces kuhanja
Pirej pahuljice s kupusom su jelo koje se može kuhati svakodnevno. Lako se pripremiti i brzo pojesti. Jaki, mirisni i nekomplicirani u kuhanju. Ovisno o godišnjim dobima, možete kuhati i svježe i zamrznute patlidžane. Za okus i želju, možete zamijeniti ili dodati drugo sezonsko povrće, začinsko bilje ili začini.
Pripremite sve potrebne sastojke.
Razbiti tanki kupus. Rešetkajte i operite mrkvu na srednjoj grater.
Zagrijte tavu, dodajte ulje i zagrijte ga 1 minutu. Stavite kupus pomiješan s mrkvom u tavu. Povremeno se miješa, pržiti do mekog. Ulijte sol i slatki papar okus.
Medvjedi su isprani, izrezani u male kocke, obilno soli i ostavili 20 minuta, tako da je gorčina ostala. Isprati sol i staviti patlidžan na ubrus.
Kupus postaviti u kozanok, i na vrhu – pripremljen patlidzan.
Uz papar, uklonite stabljike, sjeme, operite pod tekućom vodom i izrezajte u trake. Položite preko patlidžana. Ako želite, dodajte vruće paprike.
Na rajčicama, napravite križanje i prošetajte s kipućom vodom. Peel i izrezati u male kocke. Stavite ga u kotao. Pokrijte i stavite na malo topline.
Pecite 30 minuta.
Izrežite opranu zelje i dodajte sol okusom. Umiješajte i pirjati 10-15 minuta na maloj toplini.
Kuhajte pirjane patlidžane s kupusom na pločicama i poslužite na stolu u toplom obliku.
Bon apetit. Kuhajte s ljubavlju.