Zbog činjenice da se kuskus priprema nekoliko minuta, glavno vrijeme je priprema i priprema povrća (svježe ili smrznuto).
Sastojci
Kuskus – 190 g
Tucukini – 300 g
Kukuruz – 65 g
Mrkva – 60 g
Bugarski papar – 1 kom.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Začini – okus
Sol – okus
Voda (ili juha od povrća) – 500 ml
Svježe zelje
Proces kuhanja
Kuskus s povrćem je niskotemperaturno lagano jelo, dajući široko polje za eksperimente s sastojcima. Kuskus se može kuhati odvojeno, povrće – odvojeno, i staviti ih u tanjur. I sve možete kuhati u jednom jelu, što ćemo učiniti.
Zajedno (ili umjesto predloženog skupa) možete koristiti zamrznutu mješavinu povrća ili sezonske rajčice, patlidžana, paprike različitih boja. U svjetlu osobnih preferencija dodaju se češnjak, luk, vruće paprike.
Mrkve treba prati, brushed i izrezati u male kocke. Tucucini i slatke paprike također ispiru, četkaju i mljepe. Povrće je poželjno fino usitnjeno, a važno je da su kriške otprilike iste veličine, tako da je zdjelu bila jednolična.
U prostranom odjeljku zagrijte biljno ulje začinima. Barem morate staviti malo crne mljevene paprike. Također su pogodni začini kao što su kurkuma, paprika, curry.
Pržite povrće, povremeno povrće, sve dok ne postane mekano.
Dodaj kukuruz. Pržite još jednu minutu ili dvije.
Sad stavite kuskus.
Promiješati.
Ulijte kipuću vodu. Dodajte sol. Dovedite jelo u kuhanje. Pokrijte poklopcem. Vatra se može isključiti. 7-10 minuta i kuskus će biti spreman. Ostaje samo dodati svježe čiste zelje (tlo ili jednostavno grančice), a možete poslužiti i kuskus s povrćem na stol.
Kuskus s povrćem
Zbog činjenice da se kuskus priprema nekoliko minuta, glavno vrijeme je priprema i priprema povrća (svježe ili smrznuto).
Sastojci
Kuskus – 190 g
Tucukini – 300 g
Kukuruz – 65 g
Mrkva – 60 g
Bugarski papar – 1 kom.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Začini – okus
Sol – okus
Voda (ili juha od povrća) – 500 ml
Svježe zelje
Proces kuhanja
Kuskus s povrćem je niskotemperaturno lagano jelo, dajući široko polje za eksperimente s sastojcima. Kuskus se može kuhati odvojeno, povrće – odvojeno, i staviti ih u tanjur. I sve možete kuhati u jednom jelu, što ćemo učiniti.
Zajedno (ili umjesto predloženog skupa) možete koristiti zamrznutu mješavinu povrća ili sezonske rajčice, patlidžana, paprike različitih boja. U svjetlu osobnih preferencija dodaju se češnjak, luk, vruće paprike.
Mrkve treba prati, brushed i izrezati u male kocke. Tucucini i slatke paprike također ispiru, četkaju i mljepe. Povrće je poželjno fino usitnjeno, a važno je da su kriške otprilike iste veličine, tako da je zdjelu bila jednolična.
U prostranom odjeljku zagrijte biljno ulje začinima. Barem morate staviti malo crne mljevene paprike. Također su pogodni začini kao što su kurkuma, paprika, curry.
Pržite povrće, povremeno povrće, sve dok ne postane mekano.
Dodaj kukuruz. Pržite još jednu minutu ili dvije.
Sad stavite kuskus.
Promiješati.
Ulijte kipuću vodu. Dodajte sol. Dovedite jelo u kuhanje. Pokrijte poklopcem. Vatra se može isključiti. 7-10 minuta i kuskus će biti spreman. Ostaje samo dodati svježe čiste zelje (tlo ili jednostavno grančice), a možete poslužiti i kuskus s povrćem na stol.