La ricetta per cucinare l’insalata “Mimosa” con il fegato di baccalà è una delle versioni più deliziose di questa insalata.

Gli ingredienti

Fegato di merluzzo – 1 vaso

Patate – 2-3 pezzi

Carote – 1 pz.

Uovo di pollo – 3 pezzi

Formaggio duro grattugiato – 3-4 cucchiai.

Sale – a piacere

Pepper Ch.M. – da gustare

Maionese – 3 pezzi di l.

  • 283 kcal
  • 30 minuti

Processo di cottura

Una delle insalate più tradizionali e preferite è l’insalata “Mimosa”. Può essere preparato in vari modi e con diversi alimenti in scatola, anche con bastoncini di granchio. Ma se invece di pesce in scatola nell’insalata aggiungete il fegato di merluzzo, si rivelerà una delle più deliziose opzioni di questa insalata. Personalmente, mi piace molto questa opzione.

Per preparare un’insalata “Mimosa” con un fegato di merluzzo, prendi il cibo sulla lista. Le verdure e le uova devono essere lavate, bollite fino a cottura, raffreddate.

Ingredienti per insalata di Mimosa con fegato di merluzzo

Le verdure e le uova di pollo finite sono state pulite. Aprire la lattina di merluzzo di fegato, scolare il liquido.

Pulire verdure e uova

Su una grande grattugia grattugiare le patate, adagiarle sul fondo del piatto, in cui servirai un’insalata. Versare le patate leggermente e pepe.

Patate grigliate

Mettere il fegato di merluzzo sulle patate, piegarlo leggermente con una forchetta.

Metti uno strato di fegato cod

Sullo strato di merluzzo del fegato stendere la proteina di pollo grattugiata. Proteina leggermente grassa con maionese.

Metti uno strato di proteine

Lo strato successivo è disposto con formaggio grattugiato.

Metti uno strato di formaggio

Su uno strato di formaggio mettere uno strato di carote grattugiate. Le carote sono anche leggermente unte con la maionese.

Metti uno strato di carote

Sulle carote stendete un altro strato di patate, salatiamo e pepate leggermente, applicate un sottile strato di maionese.

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Metti uno strato di patate grattugiate

Lo strato più in alto è il tuorlo di pollo grattugiato. Coprire con l’involucro di cibo e inviare al frigo a bagno, per un po ‘prima di servire.

Metti uno strato di tuorlo

L’insalata di mimosa con fegato di merluzzo è pronta.

Foto di insalata

Buon divertimento!

Ricetta per insalata