Processo di cottura
A volte capita che resti del pane, e le massaie lo usino per cucinare briciole e impanare. Ma si scopre che puoi preparare un dessert meraviglioso con il pane, un budino di pane. Avremo bisogno di prodotti semplici che si troveranno sicuramente in casa. I frutti secchi si possono prendere: albicocche secche, uvetta, prugne secche, ciliegie secche o frutta candita. Verrà aggiunto il gusto del dessert e lo zucchero vanigliato e la cannella.
Quindi, ecco i prodotti necessari per cucinare il budino di pane.
Per cominciare, laviamo i frutti essiccati e li mettiamo a bagno in acqua per alcuni minuti. Io uso alcune albicocche secche per il budino, e per la maggior parte farò una salsa meravigliosa. La ricetta per questa salsa è stata condivisa con me dalla mia amica Irina, grazie! Tagliamo le croste di pane (ma è possibile e con loro), taglieremo il pane a cubetti o spezzeremo le mani.
40 grammi di burro e un bicchiere di latte caldo, versare questa miscela di pane.
Lo mescoliamo in modo che tutto il pane sia impregnato di una miscela di olio di latte. L’uovo è preso con zucchero e un pizzico di sale.
Una parte delle albicocche secche e dell’uvetta viene lavata e asciugata, le albicocche secche possono essere tagliate. L’altra, la maggior parte delle albicocche secche saranno cotte per 10 minuti.
Aggiungere la miscela di uova alla frutta secca, mescolare.
Forme per cuocere il grasso con il burro, stendere prima i frutti secchi con la miscela di uova. A questo punto, il forno si accende a 200 ° C.
Sopra, stendere il pane, imbevuto di una miscela di olio di latte. 2 cucchiai zucchero mescolato con cannella, versare il budino dall’alto.
Nella padella versiamo acqua, in modo che raggiunga almeno un terzo fino all’altezza degli stampi. Mettiamo la teglia in un forno preriscaldato e cuociamo il budino per 30-40 minuti (orientare sul suo forno).
Mentre il budino è cotto, faremo una salsa molto gustosa di albicocche secche. Albicocche secche lessate e zucchero vanigliato mettiamo in un frullatore. Prendi la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti, ho aggiunto 1 cucchiaino.
Sbattere la salsa per 1 minuto. È possibile aggiungere 1-2 cucchiai. acqua, in cui venivano cotte le albicocche secche.
Il budino di pane è pronto. Vanillina e cannella danno i profumi magici.
Disegna un coltello lungo le pareti dello stampo, metti il budino sui piatti e chiama i parenti per concedersi un dessert meraviglioso!
Il budino delicato e profumato farà sicuramente piacere ai vostri cari. E non indovinerebbero mai che la base è pane semplice)
Crosta croccante, base tenera e splendidi frutti essiccati morbidi – ecco che tipo di budino abbiamo ottenuto! Puoi servire budino e “sottosopra”, poi sopra ci saranno uvetta succosa e albicocche secche.
Ma la crosta ancora croccante fa così cenno! Servire il budino di pane con una salsa meravigliosa di albicocche secche.
Un delicato dessert fragrante non lascerà nessuno indifferente!
Cucina per la salute!
Budino di pane
Prepara un dessert meraviglioso dai resti di pane: è molto gustoso!
Gli ingredienti
Pane – 4-5 fette
Uovo – 1 pz.
Latte – 1 bicchiere
Zucchero – 100 g
Sale – 1 pizzico
Burro – 50 g
Cannella – 1 cucchiaino.
Zucchero vanigliato – 0,5 cucchiaini.
Albicocche secche – 100 g
Uvetta – 50 g
Processo di cottura
A volte capita che resti del pane, e le massaie lo usino per cucinare briciole e impanare. Ma si scopre che puoi preparare un dessert meraviglioso con il pane, un budino di pane. Avremo bisogno di prodotti semplici che si troveranno sicuramente in casa. I frutti secchi si possono prendere: albicocche secche, uvetta, prugne secche, ciliegie secche o frutta candita. Verrà aggiunto il gusto del dessert e lo zucchero vanigliato e la cannella.
Quindi, ecco i prodotti necessari per cucinare il budino di pane.
Per cominciare, laviamo i frutti essiccati e li mettiamo a bagno in acqua per alcuni minuti. Io uso alcune albicocche secche per il budino, e per la maggior parte farò una salsa meravigliosa. La ricetta per questa salsa è stata condivisa con me dalla mia amica Irina, grazie! Tagliamo le croste di pane (ma è possibile e con loro), taglieremo il pane a cubetti o spezzeremo le mani.
40 grammi di burro e un bicchiere di latte caldo, versare questa miscela di pane.
Lo mescoliamo in modo che tutto il pane sia impregnato di una miscela di olio di latte. L’uovo è preso con zucchero e un pizzico di sale.
Una parte delle albicocche secche e dell’uvetta viene lavata e asciugata, le albicocche secche possono essere tagliate. L’altra, la maggior parte delle albicocche secche saranno cotte per 10 minuti.
Aggiungere la miscela di uova alla frutta secca, mescolare.
Forme per cuocere il grasso con il burro, stendere prima i frutti secchi con la miscela di uova. A questo punto, il forno si accende a 200 ° C.
Sopra, stendere il pane, imbevuto di una miscela di olio di latte. 2 cucchiai zucchero mescolato con cannella, versare il budino dall’alto.
Nella padella versiamo acqua, in modo che raggiunga almeno un terzo fino all’altezza degli stampi. Mettiamo la teglia in un forno preriscaldato e cuociamo il budino per 30-40 minuti (orientare sul suo forno).
Mentre il budino è cotto, faremo una salsa molto gustosa di albicocche secche. Albicocche secche lessate e zucchero vanigliato mettiamo in un frullatore. Prendi la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti, ho aggiunto 1 cucchiaino.
Sbattere la salsa per 1 minuto. È possibile aggiungere 1-2 cucchiai. acqua, in cui venivano cotte le albicocche secche.
Il budino di pane è pronto. Vanillina e cannella danno i profumi magici.
Disegna un coltello lungo le pareti dello stampo, metti il budino sui piatti e chiama i parenti per concedersi un dessert meraviglioso!
Il budino delicato e profumato farà sicuramente piacere ai vostri cari. E non indovinerebbero mai che la base è pane semplice)
Crosta croccante, base tenera e splendidi frutti essiccati morbidi – ecco che tipo di budino abbiamo ottenuto! Puoi servire budino e “sottosopra”, poi sopra ci saranno uvetta succosa e albicocche secche.
Ma la crosta ancora croccante fa così cenno! Servire il budino di pane con una salsa meravigliosa di albicocche secche.
Un delicato dessert fragrante non lascerà nessuno indifferente!
Cucina per la salute!