Rendkívül finom leves, amelynek elkészítése nem sok időt és terméket vesz igénybe.

Az összetevők

Burgonya – 5 db. (Minor)

Hagyma – 1 db.

Sárgarépa – 1 db.

A petrezselyem gyöke – 1 db.

Fokhagyma – 3 fog

Tojás – 1 db.

Feldolgozott sajt – 100 g

Kolbász – 250 g

Zöldség – 0,5 gerenda

Növényi olaj sütéshez

  • 146 kcal
  • 35 perc.

Főzés

A kolbászt és tojást tartalmazó leves kiváló első étel. Átlagos és nagyon finom! A leves elkészítéséhez mindenféle kolbászt készíthet – főtt, félig füstölt, füstölt – a szerette. A legfontosabb dolog az, hogy csak jó minőségű kolbászt válasszanak. Kezdjük elkészíteni a levest.

A kolbászt és tojást tartalmazó leveshez a listában szereplő termékekre van szükség.

Hozzávalók leveshez kolbászt és tojást

Hámozzuk le a burgonyát és kockára vágjuk őket.

Vágja a burgonyát

Töltjük meg a burgonyát vízzel és küldje el őket főzni.

Öntsük a vízbe

A petrezselyem gyökerét tisztítjuk, és levesszük.

Tiszta Rooster Root

Hagyma vágott kockákra, sárgarépák – szalmák és küldje el őket egy serpenyőben növényi olaj a járókelő.

Süss a hagymát sárgarépával

A kolbász tiszta és félgyűrűs. Küldjük a már lágyburgonyának.

Vágja el a kolbászt

Finom apróra vágott fokhagyma és zöldségek.

Vágott fokhagymát és zöldséget

A kolbászt egy serpenyőbe küldjük, és néhány percig sütjük a hagymát és a sárgarépát.

Tegyük a kolbászt hagymákra és sárgarépára

A tojást villával törik, amíg a tojássárgája teljesen nem kapcsolódik a fehérjéhez.

Verte a tojást

A megolvasztott sajt finomra aprítva és a levesbe küldeni a burgonyára.

Vágja le a sajtot

Egy kézben egy tányért tartunk egy tojással, és egy vékony csepegés felöntjük a tojást a forró levesbe, és a második kézzel villával gyorsan felkavarjuk a tojáscsöpögést. A leves felszínén tojásdad jelenik meg.

Öntsük a tojást

A kolbászt és tojást tartalmazó leves készen áll!

Leves, kolbásszal és tojással

Bon appetit!

Leves recept kolbászt és tojást

Photo leves kolbásszal és tojással

  Zeller és csirke leves