Egy nagyon egyszerű és finom recept a sült húsban egy serpenyőben. A sertést hagymával töltöttük, majd káposztával és édes paprikával pároltuk.
Az összetevők
Sertéshús (cellulóz) – 400 g
Hagyma – 1 db.
Fehér káposzta – 120 g
Bolgár bors – 1 db.
Forró bors – 0,5 db.
Paradicsom – 1 db.
Fokhagyma – 3 szegfűszeg
Napraforgóolaj – 2-3 evőkanál. l.
Só – ízlés szerint
Majoránú, kakukkfű – ízlés szerint
Főzés
A sertéshús zöldségekkel nagyon finom étel, amely tökéletesen illeszkedik a körethez. Különösen szép, ha a hús házi. Amikor friss húst viszünk nekünk, először vagy egy serpenyőben süsse meg, vagy főzzük a shish kebabokat. A shish kebabokkal ezúttal nem sikerült, sehol, és már hideg volt, de ez az étel kellemesen tetszett. Megosztom örömmel!
A készítmény szükségünk van a sertés zsír, paprika, paradicsom, káposzta, hagyma, fokhagyma, erős paprika, só és növényi olaj.
A félgyűrűs hagymát és a paprika szalmát.
Sertés apró darabokra vágva.
A pan hő napraforgóolaj, öntsük a húst a serpenyőben, és sült sertés, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és keverjük.
Amikor a hagyma egy kicsit lágyabb hozzá bors és apróra vágott káposzta.
Zöldség hússal és sóval, keverjük össze. Frissen keverjük 10-15 percig.
Ekkor kockára vágjuk a paradicsomot, finoman chili paprikát és fokhagymát. Adjuk hozzá a zöldségekhez hússal és keverjük újra. Hozzáadhatja kedvenc gyógynövényeit ízlés szerint. Hozzáadtam majomfüvet és kakukkfűvet. Sertéssertés zöldséggel további 10 percig.
Készen áll a hús szolgálatára bármely melléktálcával.
Bon appetit!
Sertés sertéshús zöldségekkel
Egy nagyon egyszerű és finom recept a sült húsban egy serpenyőben. A sertést hagymával töltöttük, majd káposztával és édes paprikával pároltuk.
Az összetevők
Sertéshús (cellulóz) – 400 g
Hagyma – 1 db.
Fehér káposzta – 120 g
Bolgár bors – 1 db.
Forró bors – 0,5 db.
Paradicsom – 1 db.
Fokhagyma – 3 szegfűszeg
Napraforgóolaj – 2-3 evőkanál. l.
Só – ízlés szerint
Majoránú, kakukkfű – ízlés szerint
Főzés
A sertéshús zöldségekkel nagyon finom étel, amely tökéletesen illeszkedik a körethez. Különösen szép, ha a hús házi. Amikor friss húst viszünk nekünk, először vagy egy serpenyőben süsse meg, vagy főzzük a shish kebabokat. A shish kebabokkal ezúttal nem sikerült, sehol, és már hideg volt, de ez az étel kellemesen tetszett. Megosztom örömmel!
A készítmény szükségünk van a sertés zsír, paprika, paradicsom, káposzta, hagyma, fokhagyma, erős paprika, só és növényi olaj.
A félgyűrűs hagymát és a paprika szalmát.
Sertés apró darabokra vágva.
A pan hő napraforgóolaj, öntsük a húst a serpenyőben, és sült sertés, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és keverjük.
Amikor a hagyma egy kicsit lágyabb hozzá bors és apróra vágott káposzta.
Zöldség hússal és sóval, keverjük össze. Frissen keverjük 10-15 percig.
Ekkor kockára vágjuk a paradicsomot, finoman chili paprikát és fokhagymát. Adjuk hozzá a zöldségekhez hússal és keverjük újra. Hozzáadhatja kedvenc gyógynövényeit ízlés szerint. Hozzáadtam majomfüvet és kakukkfűvet. Sertéssertés zöldséggel további 10 percig.
Készen áll a hús szolgálatára bármely melléktálcával.
Bon appetit!