Főzés
Valószínűleg mindenki emlékezteti a humorra, ahol azt mondták, hogy a nyúl “könnyen asszimilált húst”. És valóban, a nyúlhús étrendnek számít. Sok vitamin, aminosav, magas vas, foszfor, magnézium. A nyulat főzzük, sütjük, pároljuk és sütjük. A mellékét mellé a burgonyát, káposzta, hajdina, rizs szolgálják. Ma megmutatom neked, hogyan kell főzni egy nyúl rizszel a sütőben.
Megjegyzem, hogy a nyúlhús meglehetősen sűrű, ezért a nagyobb érzékenység miatt általában pácolt. Kiválaszthatja a kedvenc marinádat, növényi olajjal és balzsamecettel alapuló marinádát fogom használni.
Tehát előkészítse a szükséges termékeket főzésre nyúl rizs a sütőben. Fűszernövényeket, fokhagymát, forró paprikákat, amelyeket tetszés szerint és ízlés szerint készíthet el, ezek a hozzávalók szerepelnek a pácban.
Először a nyúl húst legalább 30 percig marináljuk, jobb, ha a húst a pácban 2 órán át hagyjuk.
Időközben gondoskodjunk a zöldségekről és a rizsről. Hagyma vágott fél gyűrű vagy kisebb, sárgarépát dörzsöljük egy durva reszelő. Kis mennyiségű növényi olaj esetén hagyjuk a zöldségeket 5 percig.
A rizst mosni és szárítani, hozzáadni a serpenyőbe.
Keverjük össze a rizst és a zöldségeket, hogy minden rizst olajjal lefedjünk. Add hozzá a kurkuma és a paprika, akkor adnak egy gyönyörű színt és finom aromát a rizs.
Általában a rizst a víz 1: 2 arányban főzzük, de a félig főtt rizst kell főzni, ezért csak 1 csésze vizet öntsünk. Közepes hőség esetén főzzük a rizst a fedél alá, amíg a víz elpárolog, 5-7 percig. Ne felejtsd el a sót.
Időközben a nyúl húst marinálták, sütőedénybe vagy sütő tálcába helyeztük.
Rizsért adunk hozzá zöldséggel, felülről felvehetjük a paradicsom vágott felét, és felcserélhető 1 db l. paradicsompüré.
Top egy pác.
Zárja le az űrlapot egy fedővel (sütő tálca – fólia), és tegye a nyúl rizst a sütőbe, melegített 180 fokos, 40-50 percig, az idő függ a sütőtől. Szükséges, hogy az összes folyadék elpárologjon és felszívódjon a húsba és a rizsbe.
A sütőben lévő rizs készen áll! Hívja meg családját és vendégeit, és vigye magával egy csodálatos nyájas nyulat az illatos rizzsel!
Bon appetit!
Nyúl rizzsel a sütőben
Egy másik lehetőség a nyulak sütéséhez. Ez egy teljes étel, amely a nyúlhús mellett rizst és zöldséget is tartalmaz.
Az összetevők
Nyúl – 500 g
Rizs – 150 g
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1-2 db.
Paradicsom – 0,5 db.
Kurkuma – 1 tk.
Paprika – 1 tk.
Só – ízlés szerint
Zöldek – a bejelentéshez
Főzés
Valószínűleg mindenki emlékezteti a humorra, ahol azt mondták, hogy a nyúl “könnyen asszimilált húst”. És valóban, a nyúlhús étrendnek számít. Sok vitamin, aminosav, magas vas, foszfor, magnézium. A nyulat főzzük, sütjük, pároljuk és sütjük. A mellékét mellé a burgonyát, káposzta, hajdina, rizs szolgálják. Ma megmutatom neked, hogyan kell főzni egy nyúl rizszel a sütőben.
Megjegyzem, hogy a nyúlhús meglehetősen sűrű, ezért a nagyobb érzékenység miatt általában pácolt. Kiválaszthatja a kedvenc marinádat, növényi olajjal és balzsamecettel alapuló marinádát fogom használni.
Tehát előkészítse a szükséges termékeket főzésre nyúl rizs a sütőben. Fűszernövényeket, fokhagymát, forró paprikákat, amelyeket tetszés szerint és ízlés szerint készíthet el, ezek a hozzávalók szerepelnek a pácban.
Először a nyúl húst legalább 30 percig marináljuk, jobb, ha a húst a pácban 2 órán át hagyjuk.
Időközben gondoskodjunk a zöldségekről és a rizsről. Hagyma vágott fél gyűrű vagy kisebb, sárgarépát dörzsöljük egy durva reszelő. Kis mennyiségű növényi olaj esetén hagyjuk a zöldségeket 5 percig.
A rizst mosni és szárítani, hozzáadni a serpenyőbe.
Keverjük össze a rizst és a zöldségeket, hogy minden rizst olajjal lefedjünk. Add hozzá a kurkuma és a paprika, akkor adnak egy gyönyörű színt és finom aromát a rizs.
Általában a rizst a víz 1: 2 arányban főzzük, de a félig főtt rizst kell főzni, ezért csak 1 csésze vizet öntsünk. Közepes hőség esetén főzzük a rizst a fedél alá, amíg a víz elpárolog, 5-7 percig. Ne felejtsd el a sót.
Időközben a nyúl húst marinálták, sütőedénybe vagy sütő tálcába helyeztük.
Rizsért adunk hozzá zöldséggel, felülről felvehetjük a paradicsom vágott felét, és felcserélhető 1 db l. paradicsompüré.
Top egy pác.
Zárja le az űrlapot egy fedővel (sütő tálca – fólia), és tegye a nyúl rizst a sütőbe, melegített 180 fokos, 40-50 percig, az idő függ a sütőtől. Szükséges, hogy az összes folyadék elpárologjon és felszívódjon a húsba és a rizsbe.
A sütőben lévő rizs készen áll! Hívja meg családját és vendégeit, és vigye magával egy csodálatos nyájas nyulat az illatos rizzsel!
Bon appetit!