A sütőben lévő burgonya pácolt húsa a család számára vacsorára készülhet, vagy az ünnepi asztalon lehet szolgálni. Nagyon ízletes!
Az összetevők
Sertés (dió) – 1,5 kg
Burgonya – 1 kg
Fűszeres burgonya – 1 tk.
Olívaolaj – 2 evőkanál.
A pácéhoz:
Szójaszósz – 1 evőkanál.
Worcestersky szósz – 1 evőkanál.
Forró mártással – ízlés szerint
Fehérbor ecet – 1 evőkanál.
Mustár az édes bab – 1 evőkanál.
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Olívaolaj – 2 evőkanál.
Főzés
A sütőben marinált burgonyával készített hús könnyedén felkészíthető, egy egészséges és ízletes étel az egész család számára. Továbbá könnyedén fel lehet készülni egy ünnepi asztalra, és meleg vacsorának szolgálja vendégeit.
A pácolt húst burgonyával készítsük el a sütőben, készítsük el az élelmiszereket a listán. A burgonyát kemény konyhai szivaccsal mossa meg, szárítsa meg papírtörölközővel.
Egy kényelmes mélytálban keverje össze a szója, a gömbölyű és a forró mártások, hozzá az ecetet, vajat, mustárt, sót és borsot a pác.
Keverjük össze a marinadát, amíg sima, próbálja meg a sót és a borsot.
Tegye a húst a marinádba, és hagyja marinálni legalább 1 órán át. Időnként egy darab húst kell átfordítani, hogy egyenletesen pácolt legyen.
Vágja a burgonyát két részre. Kenje meg minden fele olívaolajjal, szezonban fűszeres burgonyával.
A sütőlapot fóliával formázzuk, helyezzük a pácolt húst a központba, és a burgonyát a szélek köré terítsük.
Melegítsük fel a sütőt 180 fokosra, sütjük marinált húst és burgonyát 1,5 órán keresztül. Időről időre húzzon húsot a sütőből, és szilikonnal tisztítsa meg a fennmaradó marinádal.
Húzza át a húst egy nagy tálra burgonyával és szolgálja.
Vágd el ezt a húsdarabot az asztalnál. Süsse a sütőben pácolt húst burgonyával, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel.
Marinált hús burgonyával a sütőben
A sütőben lévő burgonya pácolt húsa a család számára vacsorára készülhet, vagy az ünnepi asztalon lehet szolgálni. Nagyon ízletes!
Az összetevők
Sertés (dió) – 1,5 kg
Burgonya – 1 kg
Fűszeres burgonya – 1 tk.
Olívaolaj – 2 evőkanál.
A pácéhoz:
Szójaszósz – 1 evőkanál.
Worcestersky szósz – 1 evőkanál.
Forró mártással – ízlés szerint
Fehérbor ecet – 1 evőkanál.
Mustár az édes bab – 1 evőkanál.
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Olívaolaj – 2 evőkanál.
Főzés
A sütőben marinált burgonyával készített hús könnyedén felkészíthető, egy egészséges és ízletes étel az egész család számára. Továbbá könnyedén fel lehet készülni egy ünnepi asztalra, és meleg vacsorának szolgálja vendégeit.
A pácolt húst burgonyával készítsük el a sütőben, készítsük el az élelmiszereket a listán. A burgonyát kemény konyhai szivaccsal mossa meg, szárítsa meg papírtörölközővel.
Egy kényelmes mélytálban keverje össze a szója, a gömbölyű és a forró mártások, hozzá az ecetet, vajat, mustárt, sót és borsot a pác.
Keverjük össze a marinadát, amíg sima, próbálja meg a sót és a borsot.
Tegye a húst a marinádba, és hagyja marinálni legalább 1 órán át. Időnként egy darab húst kell átfordítani, hogy egyenletesen pácolt legyen.
Vágja a burgonyát két részre. Kenje meg minden fele olívaolajjal, szezonban fűszeres burgonyával.
A sütőlapot fóliával formázzuk, helyezzük a pácolt húst a központba, és a burgonyát a szélek köré terítsük.
Melegítsük fel a sütőt 180 fokosra, sütjük marinált húst és burgonyát 1,5 órán keresztül. Időről időre húzzon húsot a sütőből, és szilikonnal tisztítsa meg a fennmaradó marinádal.
Húzza át a húst egy nagy tálra burgonyával és szolgálja.
Vágd el ezt a húsdarabot az asztalnál. Süsse a sütőben pácolt húst burgonyával, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel.