Készítsünk húslabdákat burgonyával a sütőben reggelire vagy vacsorára. Ezenkívül zöldséget vagy salátát is felszolgálhat.

Az összetevők

Darált hús – 400 g

Burgonya – 700 g

Hagyma – 1 db.

Fokhagyma – 2 szegfűszeg

Fűszeres burgonya – 1 tk.

Fűszer shish kebab – 1 tk.

Só, bors – ízlés szerint

Tojás – 1 db.

Tejföl – 100 g

Víz – 200 ml

Napraforgóolaj – kenéshez

  • 117 kCal
  • 1 óra

Főzés

Azt javaslom, hogy a sütőben burgonyával húsgombót készítsek, ami teljes reggeli vagy vacsora lesz. Elég, ha ezt az ételt salátával vagy friss zöldségekkel kiegészítjük és az asztalra szolgálunk. Még a tapasztalatlan asszony is képes lesz arra, hogy húslabdákat készítsen burgonyával, mivel egyszerűen elkészülnek. A húslabdák húslabdjait bárki használhatja, a legízletesebb vegyes.

Recept a sütőben lévő burgonya hússal

Az étel elkészítéséhez szükséges termékeket előkészítjük.

Hozzávalók a húsgombócokhoz, a burgonyával a sütőben

A tálban tegye a tölteléket: 70% marhahúsból és 30% sertéshúsból darált húst használtam. Adjon hozzá sót, borsot és fűszerezést saját ízléséhez. Szeretem hozzá fűszerezést a shish kebab számára. Vágott finom hagymát, fokhagymát, és add hozzá a töltelék, megtörni a tojást. Luke-hoz hozzáadtam fele, fokhagymát – 1 fogat.

Tegye hagymát és tojást darált húsban

Keverjük össze a tölteléket, jól megverjük és félretesszük, amíg felkészítjük a burgonyát.

Keverjük össze a darálást

Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk szeletekre, mint a sütés. A fennmaradó hagymát csíkokra vágják, a fokhagymát feldarabolják. Öntsük a burgonyát és a szezont. Van egy különleges fűszer a burgonyára.

Kombináljon hagymát, burgonyát és fűszereket

Adjuk hozzá a tejfölt a burgonyához és keverjük össze.

Tegye tejfölt

Az olajat növényi olajjal formázzuk, és tegyük bele a burgonyát.

Készítsen egy réteg burgonyát

A darált hús újra összekeveredik, és hússzeletből húzódik. Fektesse a húsgombókat a burgonyára.

Tegyél húsgombóc burgonyát

Öntsük forró vizet a formába, hogy majdnem lefedi a burgonyát. Fedje le a formát fóliával és küldje el egy előmelegített sütőbe.

Öntsük a vízbe

Sütjük 40 percen keresztül a sütőben a húsgombókat és a burgonyát, majd távolítsuk el a fóliát, és hagyjuk, hogy a húsgombócok 12-15 percig barnuljanak.

  Sült a májból

Sütjük a sütőben burgonyával húslabdákat

Helyezze a húsgombókat és a burgonyát egy tányérra, és szolgálja őket az asztalra.

Hüvelyesek burgonyával a sütőben

Hüvelyesek burgonyával a sütőben

Bon appetit!