فطيرة اللذيذ ، القلبية ومورقة مع الجبن في شكل الحلزون (حلزوني). أنا أوصي!
المكونات
عجينة بخميرة – 450-500 جم
الجبن “Suluguni” – 250 غرام
جبنة “أديغة” – 150 جم
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
السمسم (أبيض أو أسود) – حسب الذوق
- 134 سعرة حرارية
- ساعة واحدة
عملية الطهي
يمكن العثور على الفطائر مع حشوة الجبن في مطابخ مختلف الشعوب. فهي مختلفة في التصميم والمذاق والمحتوى ، لكنها موحدة بشيء واحد – فهي لذيذة جدًا.
أقترح لجعل فطيرة من المعجنات نفخة مع الجبن. يتم إعداد الكعكة ببساطة ، لأننا سوف نستخدم المعجنات نفخة الجاهزة. يمكن للجبن أن يأخذ أيًا منها أو يتحد في تعبئة عدة أنواع من الجبن. إذا لزم الأمر ، يمكن استكمال الحشو بالخضر. فطيرة تبين لذيذ ولذيذ.
إعداد المنتجات اللازمة لفطيرة الجبن من المعجنات نفخة.
لنبدأ في صنع حشوة جبن لكعكة المستقبل. الجبن (أخذت “الأديغة” و “Suluguni”) فرك على مبشرة كبيرة. يُحرك المزيج ، إذا رغبت في ذلك ، المملح والمفروم.
دعونا نجرب الاختبار. لجعل هذه الكعكة ، أخذت معجنات نفخة الخميرة. العجين قبل إزالة الجليد. يتم قطع كل طبقة من الاختبار إلى 3 شرائح.
يتم رشها الجدول طفيفة مع الدقيق وتوالت قليلا كل شريط. يتم تدوير العجين في اتجاه واحد.
لكل شريط وضع ملء الجبن. تمزيق حواف الشرائط بعناية.
يتم تشحيم النموذج بالزيت النباتي أو مبطنة بورق الخبز. انتشر الأنبوب الأول في شكل التماس حلزوني أسفل.
بجانب الأنبوب الأول نعلق الثاني. لذلك وضعنا كل الفراغات.
تزييت الكعكة مع بيضة للضرب ويرش ببذور السمسم. دعنا نذهب إلى الاختبار لمدة 20 دقيقة ، إذا كنت تستخدم عجينة مخفوقة ، تخطي هذه الخطوة.
نضع الكعكة في فرن مسخن إلى درجة 180-190. خبز لمدة 25-30 دقيقة.
يتم تبريد فطيرة جاهزة من المعجنات النفخة مع الجبن ، وقطع وخدمت على الطاولة.
معجنات نفخة بالجبن
فطيرة اللذيذ ، القلبية ومورقة مع الجبن في شكل الحلزون (حلزوني). أنا أوصي!
المكونات
عجينة بخميرة – 450-500 جم
الجبن “Suluguni” – 250 غرام
جبنة “أديغة” – 150 جم
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
السمسم (أبيض أو أسود) – حسب الذوق
عملية الطهي
يمكن العثور على الفطائر مع حشوة الجبن في مطابخ مختلف الشعوب. فهي مختلفة في التصميم والمذاق والمحتوى ، لكنها موحدة بشيء واحد – فهي لذيذة جدًا.
أقترح لجعل فطيرة من المعجنات نفخة مع الجبن. يتم إعداد الكعكة ببساطة ، لأننا سوف نستخدم المعجنات نفخة الجاهزة. يمكن للجبن أن يأخذ أيًا منها أو يتحد في تعبئة عدة أنواع من الجبن. إذا لزم الأمر ، يمكن استكمال الحشو بالخضر. فطيرة تبين لذيذ ولذيذ.
إعداد المنتجات اللازمة لفطيرة الجبن من المعجنات نفخة.
لنبدأ في صنع حشوة جبن لكعكة المستقبل. الجبن (أخذت “الأديغة” و “Suluguni”) فرك على مبشرة كبيرة. يُحرك المزيج ، إذا رغبت في ذلك ، المملح والمفروم.
دعونا نجرب الاختبار. لجعل هذه الكعكة ، أخذت معجنات نفخة الخميرة. العجين قبل إزالة الجليد. يتم قطع كل طبقة من الاختبار إلى 3 شرائح.
يتم رشها الجدول طفيفة مع الدقيق وتوالت قليلا كل شريط. يتم تدوير العجين في اتجاه واحد.
لكل شريط وضع ملء الجبن. تمزيق حواف الشرائط بعناية.
يتم تشحيم النموذج بالزيت النباتي أو مبطنة بورق الخبز. انتشر الأنبوب الأول في شكل التماس حلزوني أسفل.
بجانب الأنبوب الأول نعلق الثاني. لذلك وضعنا كل الفراغات.
تزييت الكعكة مع بيضة للضرب ويرش ببذور السمسم. دعنا نذهب إلى الاختبار لمدة 20 دقيقة ، إذا كنت تستخدم عجينة مخفوقة ، تخطي هذه الخطوة.
نضع الكعكة في فرن مسخن إلى درجة 180-190. خبز لمدة 25-30 دقيقة.
يتم تبريد فطيرة جاهزة من المعجنات النفخة مع الجبن ، وقطع وخدمت على الطاولة.