Főzés
A Khashlama egy finom, illatos étel, amit sokan szeretnek. Annak ellenére, hogy nem kész gyorsan, könnyen előkészítve. Egy bizonyos sorrendben meg kell határozni az összetevőket a karfiolban és az alacsony hőtégetésre. Természetesen a konyhában főzhető, de a tétben különleges íz érhető el. Azok az ételek, amelyek füstöt és a természet illatát szívják fel, páratlanok.
Ami az alkalmazott összetevőket illeti, sokan azt állítják, hogy nem adnak hozzá egy vagy másik összetevőt a hashlamhoz, vagy fordítva, anélkül, hogy ez az összetevő lenne, ez nem hashlám. Úgy vélem, mindenkinek joga van a nem kívánt termék hozzáadásához vagy eltávolításához. Végtére is, ugyanaz a borsch csak főzni cukorrépa, míg mások nem, néhány tojással, és mások – nem. De még mindig BORN marad.
Ahhoz, hogy előkészíthessük a hashlamát a téten, gyűjtsük össze az összetevőket a listán.
Készítse elő az összes terméket: vágja el a húst apró darabokra; burgonya, hagyma, sárgarépa és paszta gyökér, hámozás és szeletekre vágva; mossa és vágja szelet paradicsom; a paprikával távolítsa el a magokat és a szárat, szeletekre vágva.
Az üstbe helyezze a húst, a sót. A sárgarépa és a paszternövény gyökere.
Főzzük borssal és hagymával.
Tegye a burgonyát és a paradicsomot. Sózzuk szét, és csiszolt korianderrel megszórjuk.
Fedjük le és küldjük tűzre.
Khashlama-nak halkan kell csillapodnia az alacsony hőtől 2-2,5 óráig. Ha a bárány nem elég fiatal, akkor 2,5-3 óra.
Tálalás előtt óvatosan keverjük össze, terítsük el és tálaljuk.
Főtt füstölő hashlama birka – hihetetlenül ízletes, illatos étel.
Bon appetit. Cook szeretettel.
Hashlama a téten
Khashlama birka, tűzön főzve – könnyű előkészítés és hihetetlenül ízletes étel.
Az összetevők
Bárány – 500 g
Paradicsom – 3 db.
Hagyma – 3-4 db.
Sárgarépa – 1 db.
Burgonya – 5-7 db.
Papagáj gyökere – 1 db.
Édes paprika – 2 db.
Cilantro 3-4 ágat
Só – ízlés szerint
Főzés
A Khashlama egy finom, illatos étel, amit sokan szeretnek. Annak ellenére, hogy nem kész gyorsan, könnyen előkészítve. Egy bizonyos sorrendben meg kell határozni az összetevőket a karfiolban és az alacsony hőtégetésre. Természetesen a konyhában főzhető, de a tétben különleges íz érhető el. Azok az ételek, amelyek füstöt és a természet illatát szívják fel, páratlanok.
Ami az alkalmazott összetevőket illeti, sokan azt állítják, hogy nem adnak hozzá egy vagy másik összetevőt a hashlamhoz, vagy fordítva, anélkül, hogy ez az összetevő lenne, ez nem hashlám. Úgy vélem, mindenkinek joga van a nem kívánt termék hozzáadásához vagy eltávolításához. Végtére is, ugyanaz a borsch csak főzni cukorrépa, míg mások nem, néhány tojással, és mások – nem. De még mindig BORN marad.
Ahhoz, hogy előkészíthessük a hashlamát a téten, gyűjtsük össze az összetevőket a listán.
Készítse elő az összes terméket: vágja el a húst apró darabokra; burgonya, hagyma, sárgarépa és paszta gyökér, hámozás és szeletekre vágva; mossa és vágja szelet paradicsom; a paprikával távolítsa el a magokat és a szárat, szeletekre vágva.
Az üstbe helyezze a húst, a sót. A sárgarépa és a paszternövény gyökere.
Főzzük borssal és hagymával.
Tegye a burgonyát és a paradicsomot. Sózzuk szét, és csiszolt korianderrel megszórjuk.
Fedjük le és küldjük tűzre.
Khashlama-nak halkan kell csillapodnia az alacsony hőtől 2-2,5 óráig. Ha a bárány nem elég fiatal, akkor 2,5-3 óra.
Tálalás előtt óvatosan keverjük össze, terítsük el és tálaljuk.
Főtt füstölő hashlama birka – hihetetlenül ízletes, illatos étel.
Bon appetit. Cook szeretettel.