Khashlama birka, tűzön főzve – könnyű előkészítés és hihetetlenül ízletes étel.

Az összetevők

Bárány – 500 g

Paradicsom – 3 db.

Hagyma – 3-4 db.

Sárgarépa – 1 db.

Burgonya – 5-7 db.

Papagáj gyökere – 1 db.

Édes paprika – 2 db.

Cilantro 3-4 ágat

Só – ízlés szerint

  • 86 kCal
  • 2 óra

Főzés

A Khashlama egy finom, illatos étel, amit sokan szeretnek. Annak ellenére, hogy nem kész gyorsan, könnyen előkészítve. Egy bizonyos sorrendben meg kell határozni az összetevőket a karfiolban és az alacsony hőtégetésre. Természetesen a konyhában főzhető, de a tétben különleges íz érhető el. Azok az ételek, amelyek füstöt és a természet illatát szívják fel, páratlanok.

Ami az alkalmazott összetevőket illeti, sokan azt állítják, hogy nem adnak hozzá egy vagy másik összetevőt a hashlamhoz, vagy fordítva, anélkül, hogy ez az összetevő lenne, ez nem hashlám. Úgy vélem, mindenkinek joga van a nem kívánt termék hozzáadásához vagy eltávolításához. Végtére is, ugyanaz a borsch csak főzni cukorrépa, míg mások nem, néhány tojással, és mások – nem. De még mindig BORN marad.

Photo of hashlama a birka a tét

Ahhoz, hogy előkészíthessük a hashlamát a téten, gyűjtsük össze az összetevőket a listán.

Hozzávalók hashlámának bárányból a téten

Készítse elő az összes terméket: vágja el a húst apró darabokra; burgonya, hagyma, sárgarépa és paszta gyökér, hámozás és szeletekre vágva; mossa és vágja szelet paradicsom; a paprikával távolítsa el a magokat és a szárat, szeletekre vágva.

Vágjon húst és zöldséget

Az üstbe helyezze a húst, a sót. A sárgarépa és a paszternövény gyökere.

Tegye be a húst, a sárgarépát és a paszternövényt

Főzzük borssal és hagymával.

Tegye a paprikát és a hagymát

Tegye a burgonyát és a paradicsomot. Sózzuk szét, és csiszolt korianderrel megszórjuk.

Add burgonyát, paradicsomot és zöldséget

Fedjük le és küldjük tűzre.

Helyezze az üstöt a tűzre

Khashlama-nak halkan kell csillapodnia az alacsony hőtől 2-2,5 óráig. Ha a bárány nem elég fiatal, akkor 2,5-3 óra.

Tegye ki a húst zöldségekkel

Tálalás előtt óvatosan keverjük össze, terítsük el és tálaljuk.

Készen készített hashláda bárányból a téten

Főtt füstölő hashlama birka – hihetetlenül ízletes, illatos étel.

Recept hashlama a tyúk a tét

Bon appetit. Cook szeretettel.

Khashlam bárányból tűzön