Főzés
A húsos húsban készített burgonya ízletes és tápláló étel. Én főzött bárány, de lehet használni sertés, marhahús, csirke. A hús lédús és gyengéd, és a burgonya puha, illatos, mivel zöldségekkel mártással készült.
A burgonya húsos burgonya elkészítéséhez készítse el az ételeket a listán.
Vágd le a csontból a húsdarabot (csontot használhatsz), és vágj apró darabokra.
A Kazan-t fel kell melegíteni, fel kell tölteni néhány darab zsírt, és 2-3 percet kell várni, amíg a kisméretű fűt.
És akkor több könnyű húsot helyezhet el. Ha nincs hús a zsírban – adj hozzá egy kis növényi olajat.
A húst egy gyönyörű, vörös színre süsse meg.
Öntsük vízbe az üstbe, forralás után a tűz minimálisra csökkentsék és a hús szinte teljesen kialudjon. Az idő az állat korától függ. Volt egy fiatal bárányom, így 30 perc volt elég.
Míg a hús párolt, zöldséget kell készíteni: hagymát és sárgarépát tisztítani. A vöröshagymát félgyűrűsre vágják, és a sárgarépát – nagy szalmát.
A borsot mossák, a szárból és magvakból hántolták, csíkokra vágva.
Mossa meg a paradicsomot apró kockákban.
Amikor a hús szinte kész – hagyja el a sárgarépa hagymát.
Azonnal küldje el a paradicsomot és a paradicsomot borssal.
Adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze és forraljuk fel.
Hámozzon és vágja közepes (vagy nagy) botok burgonyával. Tegye be az üstbe.
Fedjük le a fedelet, és továbbra is hússzal húzzuk ki a burgonyát a kádban további 20 percig a legalacsonyabb hőig.
Ízesíteni, sózni, szezonozni fűszerekkel és öntsük az apróra vágott zöld hagymát.
Egy perccel később kapcsolja ki a tüzet – finom, illatos burgonya lédús, gyönyörű hús kész.
Adja ki a tálakat és melegítse fel őket.
Bon appetit. Cook szeretettel.
Burgonya húsos üstben
A burgonya a húsban egy bográcsban egy egyszerű mindennapi étel sok. És nem hiába! Végtére is könnyen elkészíthető, kielégítő és ízletes.
Az összetevők
Hús – 500 g
Burgonya – 400 g
Hagyma – 3 db.
Sárgarépa – 1 db.
Paradicsom – 3 db.
Víz – 1200 ml
Édes paprika – 2 db.
Zöldhagyma – 1 gerenda
Paradicsompüré – 2 evőkanál.
Só, fűszerek – ízlés szerint
Főzés
A húsos húsban készített burgonya ízletes és tápláló étel. Én főzött bárány, de lehet használni sertés, marhahús, csirke. A hús lédús és gyengéd, és a burgonya puha, illatos, mivel zöldségekkel mártással készült.
A burgonya húsos burgonya elkészítéséhez készítse el az ételeket a listán.
Vágd le a csontból a húsdarabot (csontot használhatsz), és vágj apró darabokra.
A Kazan-t fel kell melegíteni, fel kell tölteni néhány darab zsírt, és 2-3 percet kell várni, amíg a kisméretű fűt.
És akkor több könnyű húsot helyezhet el. Ha nincs hús a zsírban – adj hozzá egy kis növényi olajat.
A húst egy gyönyörű, vörös színre süsse meg.
Öntsük vízbe az üstbe, forralás után a tűz minimálisra csökkentsék és a hús szinte teljesen kialudjon. Az idő az állat korától függ. Volt egy fiatal bárányom, így 30 perc volt elég.
Míg a hús párolt, zöldséget kell készíteni: hagymát és sárgarépát tisztítani. A vöröshagymát félgyűrűsre vágják, és a sárgarépát – nagy szalmát.
A borsot mossák, a szárból és magvakból hántolták, csíkokra vágva.
Mossa meg a paradicsomot apró kockákban.
Amikor a hús szinte kész – hagyja el a sárgarépa hagymát.
Azonnal küldje el a paradicsomot és a paradicsomot borssal.
Adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze és forraljuk fel.
Hámozzon és vágja közepes (vagy nagy) botok burgonyával. Tegye be az üstbe.
Fedjük le a fedelet, és továbbra is hússzal húzzuk ki a burgonyát a kádban további 20 percig a legalacsonyabb hőig.
Ízesíteni, sózni, szezonozni fűszerekkel és öntsük az apróra vágott zöld hagymát.
Egy perccel később kapcsolja ki a tüzet – finom, illatos burgonya lédús, gyönyörű hús kész.
Adja ki a tálakat és melegítse fel őket.
Bon appetit. Cook szeretettel.