Sütjük sertéshordó burgonyával nem olyan nehéz, de nem gyorsan. És ennek eredményeként, előtted – lédús hús és étvágygerjesztő burgonya.
Az összetevők
Sertésszár – 800 g
Burgonya – 950 g
Marinád a szárhoz:
Paprika – 2 evőkanál
Fokhagyma – 2-3 közepes fogíny
Szójaszósz – 2 evőkanál.
Keverék burgonyához:
Növényi olaj (finomított) – 2 evőkanál.
Paprika – 1 tk.
Só – ízlés szerint
Főzés
A sertéshús különböző módokon előállítható. Előmelegített, majd sütjük a sütőben. De meg lehet szüntetni a hőkezelés lehetőségét vízben, marinálni, majd sütni.
Mi lehet finomabb, mint a sült csülök? Csak egy szelet főzött egy időben, mint egy köret. Azt javaslom, hogy sütjük a kereket a hüvelyben a burgonyával a sütőben.
Készítse elő a szükséges termékeket.
Alaposan öblítse le a kereket, vágja le a bőrt egy késsel, öblítse le és szárítsa meg a törülközőt. Ha sörték van, akkor meg kell égetni.
Készítsünk pácot a nyeregbe. Egy tálban öntsünk szójamárt, adjunk hozzá paprikát és apróra vágott fokhagymát, keverjük össze.
A kapott keveréket enyhén dörzsölje egy kis golyóval.
A kapacitástól felülről lefedjük, és hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül tisztítjuk (tiszta vagyok az éjszakára).
Mielőtt megkapjuk a kocsit a hűtőből, megtisztítjuk a burgonyát. Ezt vágjuk (a kicsi gumókat teljesen fel lehet tenni). Adjuk hozzá a paprikát, a sót és a vajat a burgonyához, jól keverjük össze.
A sütési hüvelyben kinyújtjuk a kereket. Körülötte feküdt a burgonya. Megkötöztük a hüvely végeit, és 2-3 vékony szúrásokat készítettünk. A sertéshéjat sütjük burgonyával a hüvelyben a sütőben, 200 fokos előmelegítéssel, körülbelül 1 órán keresztül.
Ruddy, lédús, étvágygerjesztő szárú burgonyával készül. Az étel mellett savanyú káposzta vagy friss zöldségek is szolgálhatnak.
A kagylóban a burgonyát a hüvelybe helyezzük
Sütjük sertéshordó burgonyával nem olyan nehéz, de nem gyorsan. És ennek eredményeként, előtted – lédús hús és étvágygerjesztő burgonya.
Az összetevők
Sertésszár – 800 g
Burgonya – 950 g
Marinád a szárhoz:
Paprika – 2 evőkanál
Fokhagyma – 2-3 közepes fogíny
Szójaszósz – 2 evőkanál.
Keverék burgonyához:
Növényi olaj (finomított) – 2 evőkanál.
Paprika – 1 tk.
Só – ízlés szerint
Főzés
A sertéshús különböző módokon előállítható. Előmelegített, majd sütjük a sütőben. De meg lehet szüntetni a hőkezelés lehetőségét vízben, marinálni, majd sütni.
Mi lehet finomabb, mint a sült csülök? Csak egy szelet főzött egy időben, mint egy köret. Azt javaslom, hogy sütjük a kereket a hüvelyben a burgonyával a sütőben.
Készítse elő a szükséges termékeket.
Alaposan öblítse le a kereket, vágja le a bőrt egy késsel, öblítse le és szárítsa meg a törülközőt. Ha sörték van, akkor meg kell égetni.
Készítsünk pácot a nyeregbe. Egy tálban öntsünk szójamárt, adjunk hozzá paprikát és apróra vágott fokhagymát, keverjük össze.
A kapott keveréket enyhén dörzsölje egy kis golyóval.
A kapacitástól felülről lefedjük, és hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül tisztítjuk (tiszta vagyok az éjszakára).
Mielőtt megkapjuk a kocsit a hűtőből, megtisztítjuk a burgonyát. Ezt vágjuk (a kicsi gumókat teljesen fel lehet tenni). Adjuk hozzá a paprikát, a sót és a vajat a burgonyához, jól keverjük össze.
A sütési hüvelyben kinyújtjuk a kereket. Körülötte feküdt a burgonya. Megkötöztük a hüvely végeit, és 2-3 vékony szúrásokat készítettünk. A sertéshéjat sütjük burgonyával a hüvelyben a sütőben, 200 fokos előmelegítéssel, körülbelül 1 órán keresztül.
Ruddy, lédús, étvágygerjesztő szárú burgonyával készül. Az étel mellett savanyú káposzta vagy friss zöldségek is szolgálhatnak.