Navrhuji připravit v multivarku jednoduchou a velmi chutnou houbovou polévku z mražených hub.

Složky

Mražené houby – 350 g

Brambory (oloupané) – 470 g

Mrkev – 150 g

Cibule (střední) – 1 ks.

Vývar (nebo voda) – 1,7 l

Sůl – chuť

Pepř – ochutnat

Rostlinný olej – pro smažení

  • 19 kCal
  • 1 hod. 20 min.

Proces vaření

Polévky s houbami jsou velmi populární nejen v naší zemi, ale po celém světě.

Vaření houbových polévek může být v mnoha ohledech. Navrhuji připravit v multivarku jednoduchou a velmi chutnou houbovou polévku z mražených hub.

Připravte všechny potřebné produkty. Budu vařit houbovou polévku z zmrazených lesních hub v multimarku Redmond RMC-250 (objem mísy je 4 litry).

Složení pro houbovou polévku z zmrazených hub v multivariate

Na dno misky nalijte trochu oleje, nalijte jemně nakrájenou cibuli a mrkev, nastrouhanou na struhadle. Zapněte program “Frying”. Smažte cibuli a mrkev po dobu 7-10 minut.

Smažte cibuli s mrkví

Mražené houby před odmrazením, stlačte z přebytečné vlhkosti, nakrájíme na kusy (v případě potřeby) a vložíme do mísy, promícháme. Opět zapněte program “Smažení”, smažte 7-10 minut.

Dejte houby

Nalijeme polévku do misky (nebo vody) a zapneme program polévky, přiveďte vývar na vaření.

Nalévat vývar

Položíme brambory na kostky střední velikosti. Nejdříve sůl (pokud je to nutné) a připravte polévku před koncem programu.

Položte brambory

Houbová polévka z mražených hub v multivárně, jako vždy, byla úspěšná!

Foto houbové polévky z houb zmrazených v multivarkách

Recept na houbovou polévku z zmrazených hub v multivariačním tvaru

  Houbová polévka ze sušených hub s perleťovým ječmenem