Hladna cikla na kefiru od kuhane repe, sa svježim krastavcima. Izvrsno jelo za vrući dan!
Sastojci
Kuhana repa – 1 kom.
Jaja su kuhana – 3 kom.
Krastavci – 3 kom.
Peršin – 0,5 greda
Kopar – 0,5 pramenova
Zeleni luk – 3 kom.
Kefir – 1 litra
Slane more – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Sok od limuna – na okus
Proces kuhanja
Ljeti želite laganu i hladnu hranu, po mogućnosti i nisku kaloriju. Zamislite moje iznenađenje kad pronađem moju najdražu juhu repe od jogurta iz Ducanea. Juha je vrlo lagana, ali istodobno dobro zadovoljava glad.
Da biste napravili hladni krezol na kefiru, uzmite hranu na popisu. Krastavci i zelje moraju biti oprani, osušeni. Cikla (velika) i čista jaja. Uz ukusnu krastavac.
Odrezati zeleni luk, krastavci krilati na velikom rešetku.
Dodajte sjeckani zelje – peršin i kopar.
Zatim dodajte ribani jaja i repa na veliku rešetku.
Sipajte juhu kefirom, iscijedite sok od limuna, sol, papar okus. Ako je juha gusta, ulijte malo vode.
Prije posluživanja, juha treba biti u hladnjaku, služiti hladnom ciklusu na kefiru s kriškom limuna. Ako želite, možete dodati nekoliko kockica leda na cvjetnicu.
Hladna cikla na kefiru
Hladna cikla na kefiru od kuhane repe, sa svježim krastavcima. Izvrsno jelo za vrući dan!
Sastojci
Kuhana repa – 1 kom.
Jaja su kuhana – 3 kom.
Krastavci – 3 kom.
Peršin – 0,5 greda
Kopar – 0,5 pramenova
Zeleni luk – 3 kom.
Kefir – 1 litra
Slane more – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Sok od limuna – na okus
Proces kuhanja
Ljeti želite laganu i hladnu hranu, po mogućnosti i nisku kaloriju. Zamislite moje iznenađenje kad pronađem moju najdražu juhu repe od jogurta iz Ducanea. Juha je vrlo lagana, ali istodobno dobro zadovoljava glad.
Da biste napravili hladni krezol na kefiru, uzmite hranu na popisu. Krastavci i zelje moraju biti oprani, osušeni. Cikla (velika) i čista jaja. Uz ukusnu krastavac.
Odrezati zeleni luk, krastavci krilati na velikom rešetku.
Dodajte sjeckani zelje – peršin i kopar.
Zatim dodajte ribani jaja i repa na veliku rešetku.
Sipajte juhu kefirom, iscijedite sok od limuna, sol, papar okus. Ako je juha gusta, ulijte malo vode.
Prije posluživanja, juha treba biti u hladnjaku, služiti hladnom ciklusu na kefiru s kriškom limuna. Ako želite, možete dodati nekoliko kockica leda na cvjetnicu.