عملية الطهي
الآن الفاكهة متوفرة في أي وقت. نعم ، يتم تجميدها ، ولكن يمكنك تحمل الفراولة أو التوت وعلاج نفسك حتى الحلوى في يوم شتاء.
أريد أن أقدم لكم وصفة لكعكة بالفراولة المجمدة. الكعكة لذيذة جدا! ومع ذلك ، بفضل كريم ، من السهل بما فيه الكفاية.
كما هو الحال دائما ، يمكن خبز كعكة بسكويت في اليوم السابق ، على سبيل المثال ، في المساء. وفي الصباح ، ابدأ في التجميع. أنا فعلت هذا: في المساء أنا خبز بسكويت ، وفي اليوم التالي صنعت كريم وفي المساء تمتعنا الحلوى.
I قطع الكعكة إلى 4 قطع، ولكن أنصحك بأن يقتطع من 3 أجزاء، لأنه رقيق جدا، ويتخلل كريم جيدا، وكعكة تبين جدا، لطيف جدا: قطعة من لا تبقي جيدا شكلها.
لإعداد كعكة البسكويت من الفراولة المجمدة ، سنقوم بإعداد المنتجات وفقا للقائمة.
نقسم البيض إلى السناجب والصفار.
السكر مقسم إلى جزئين. إضافة جزء واحد من صفار البيض – خفقت إلى حالة الضوء.
كما يتم ضرب البروتينات إلى القمم ، وتصب السكر تدريجيا.
ننشر صفار البيض للبروتينات. مزج بلطف.
بطريقتين ، نقدم الدقيق المختلط مع مسحوق الخبز والنشا. مزج بلطف.
ثم تضاف الزبدة المذابة إلى درجة حرارة الغرفة. إثارة.
نحصل على عجين الهواء ، الذي وضعناه في الشكل (نحن لا نقوم بتليين أي شيء!). يجب تغطية الجزء السفلي من النموذج برمز.
قطر القالب 21 سم.
يُخبز الطبق في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ركز على الفرن الخاص بك!
يجب أن تجف لوتشين من البسكويت النهائي.
بمجرد أن يصبح البسكويت جاهزًا ، قم بإزالته من الفرن وتبرده تمامًا في هذا الشكل.
حسنا ، الآن دعنا نجهز الكريمة والحشو.
تذوب الفراولة وتوضع في دلو وتضاف السكر. على نار هادئة ، سخني التوت ليذوب السكر. بمجرد أن يذوب السكر ، أخرجه من النار.
مع شوكة ، يعجن الفراولة بحيث يكون هناك ما يكفي من القطع الكبيرة.
تبرد تمامًا!
في حين أن الفراولة تهدأ ، نجهز الكريمة.
يتم تسمين بودرة الفانيلا في 100 مل من الحليب البارد. ضجة لعدم وجود الكتل.
لبقية الحليب (400 مل) أضف 3 ملاعق كبيرة. السكر ، وجلب ليغلي.
في صب الحليب مع خليط هزيلة دقيقة صب بودنغ. يُطهى على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة.
على استعداد لتبريد بودنغ تماما!
يمكنك أن تبرد ، مع التحريك باستمرار ، ويمكنك تغطية الحلوى مع فيلم في الاتصال وفي هذا الشكل تبرد.
في وعاء الطعام ، نقوم بنشر الجبن ، السكر (ملعقتان كبيرتان) والبودنج المثلج. خفقت حتى تصبح ناعمة.
هنا يجب أن تتحول إلى كريم.
لنبدأ بتجميع الكعكة.
قطع البسكويت إلى 3-4 قطع.
جزء واحد من معطف البسكويت مع كريم اللبن الرائب، وانتشار الكريم على الفراولة، وتغطي الجزء الثاني من البسكويت وتفعل الشيء نفسه.
الجزء الأخير من البسكويت ملطخ بالكريمة فقط.
هنا كعكة.
من المستحسن تركها تتشرب في الثلاجة طوال الليل. ونحن أكلت الكعكة في 3 ساعات.
يمكنك تزيين الكعكة مع الفراولة المجمدة في الإرادة.
هنا هو في قطع: لطيف ، وعلى ضوء!
تناول شاي لطيف!
كعكة مع الفراولة المجمدة
كعكة البسكويت الخفيفة والحساسة مع الفراولة سترضي أنت وأسرتك!
المكونات
بيض الدجاج – 5 قطع.
سكر – 150 غ
نشا الذرة – 30 غ
دقيق القمح – 100 غرام
مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
زبدة – 30 غ
الحشوة:
الفراولة المجمدة – 400 غرام
السكر – 3 عناصر من ل.
كريم:
جبنة ناعمة – 350 غم
بودنغ فانيليا جاف – عبوة واحدة (40 جم)
حليب – 500 مل
السكر – 5 ملاعق كبيرة.
عملية الطهي
الآن الفاكهة متوفرة في أي وقت. نعم ، يتم تجميدها ، ولكن يمكنك تحمل الفراولة أو التوت وعلاج نفسك حتى الحلوى في يوم شتاء.
أريد أن أقدم لكم وصفة لكعكة بالفراولة المجمدة. الكعكة لذيذة جدا! ومع ذلك ، بفضل كريم ، من السهل بما فيه الكفاية.
كما هو الحال دائما ، يمكن خبز كعكة بسكويت في اليوم السابق ، على سبيل المثال ، في المساء. وفي الصباح ، ابدأ في التجميع. أنا فعلت هذا: في المساء أنا خبز بسكويت ، وفي اليوم التالي صنعت كريم وفي المساء تمتعنا الحلوى.
I قطع الكعكة إلى 4 قطع، ولكن أنصحك بأن يقتطع من 3 أجزاء، لأنه رقيق جدا، ويتخلل كريم جيدا، وكعكة تبين جدا، لطيف جدا: قطعة من لا تبقي جيدا شكلها.
لإعداد كعكة البسكويت من الفراولة المجمدة ، سنقوم بإعداد المنتجات وفقا للقائمة.
نقسم البيض إلى السناجب والصفار.
السكر مقسم إلى جزئين. إضافة جزء واحد من صفار البيض – خفقت إلى حالة الضوء.
كما يتم ضرب البروتينات إلى القمم ، وتصب السكر تدريجيا.
ننشر صفار البيض للبروتينات. مزج بلطف.
بطريقتين ، نقدم الدقيق المختلط مع مسحوق الخبز والنشا. مزج بلطف.
ثم تضاف الزبدة المذابة إلى درجة حرارة الغرفة. إثارة.
نحصل على عجين الهواء ، الذي وضعناه في الشكل (نحن لا نقوم بتليين أي شيء!). يجب تغطية الجزء السفلي من النموذج برمز.
قطر القالب 21 سم.
يُخبز الطبق في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ركز على الفرن الخاص بك!
يجب أن تجف لوتشين من البسكويت النهائي.
بمجرد أن يصبح البسكويت جاهزًا ، قم بإزالته من الفرن وتبرده تمامًا في هذا الشكل.
حسنا ، الآن دعنا نجهز الكريمة والحشو.
تذوب الفراولة وتوضع في دلو وتضاف السكر. على نار هادئة ، سخني التوت ليذوب السكر. بمجرد أن يذوب السكر ، أخرجه من النار.
مع شوكة ، يعجن الفراولة بحيث يكون هناك ما يكفي من القطع الكبيرة.
تبرد تمامًا!
في حين أن الفراولة تهدأ ، نجهز الكريمة.
يتم تسمين بودرة الفانيلا في 100 مل من الحليب البارد. ضجة لعدم وجود الكتل.
لبقية الحليب (400 مل) أضف 3 ملاعق كبيرة. السكر ، وجلب ليغلي.
في صب الحليب مع خليط هزيلة دقيقة صب بودنغ. يُطهى على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة.
على استعداد لتبريد بودنغ تماما!
يمكنك أن تبرد ، مع التحريك باستمرار ، ويمكنك تغطية الحلوى مع فيلم في الاتصال وفي هذا الشكل تبرد.
في وعاء الطعام ، نقوم بنشر الجبن ، السكر (ملعقتان كبيرتان) والبودنج المثلج. خفقت حتى تصبح ناعمة.
هنا يجب أن تتحول إلى كريم.
لنبدأ بتجميع الكعكة.
قطع البسكويت إلى 3-4 قطع.
جزء واحد من معطف البسكويت مع كريم اللبن الرائب، وانتشار الكريم على الفراولة، وتغطي الجزء الثاني من البسكويت وتفعل الشيء نفسه.
الجزء الأخير من البسكويت ملطخ بالكريمة فقط.
هنا كعكة.
من المستحسن تركها تتشرب في الثلاجة طوال الليل. ونحن أكلت الكعكة في 3 ساعات.
يمكنك تزيين الكعكة مع الفراولة المجمدة في الإرادة.
هنا هو في قطع: لطيف ، وعلى ضوء!
تناول شاي لطيف!