Ehdotan, että valmistat jamssin kurpitsa omenaa talvella. Jokainen emäntä voi helposti valmistaa tällaisen hillon …

Ainesosat

Pumpkin (kuorittu) – 400 g

Omenat (kuoritut) – 400 g

Sokeri – 300-400 g

Vesi 50-100 ml

Sitruunamehu – maku

Sitruunaruoho – valinnainen

Saanto: 3 purkkia 0,25 l

  • 127 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Kurpitsa on tavallinen, muttei kaikki rakastettu tuote.

Kurpitsat kurpitsat ovat erittäin hyödyllisiä ja ovat yhä suosittuja kotiäidit. Hyvä vaihtoehto varastoida kurpitsa talvella on valmistaa hilloa, mutta ei vain kurpitsahilloa, mutta täydennetään mausteilla, hedelmillä tai marjoilla.

Ehdotan, että valmistat jamssin kurpitsa omenaa talvella. Jokainen emäntä voi helposti valmistaa tällaisen hillon ja ihastuttaa epätavallisia jälkeläisiä rakkaansa.

Kurpitsa kurpitsa kuoresta, poista siemenet ja leikkaa kuitumainen osa massasta. Leikkaa kurpitsa liha pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa Pumpkin

Aseta kurpitsa altaaseen tai pannulle paksulla pohjalla, nukahtaa sokerin kanssa ja jätä aamuun asti.

Nukahtaa kurpitsan sokerilla

Aamulla me lisäämme vettä, jos ei ole tarpeeksi nestettä, laita lantio pieni tulipalo ja lämmitä se kiehuvaan.

Kaada veteen

Tällä hetkellä omenoita leikataan samaan kappaletta kuin kurpitsa. Mutta voit pelata tulevan hillo – kurpitsa leikattu suuremmaksi ja omenoiksi – pienemmiksi tai päinvastoin.

Leikkaa omenat

Lisää omenat keitettyyn kurpitsuun, kiehua vähäisellä lämpöllä 5-7 minuuttia, sekoittaen varovasti. Sitten jäähdytä huoneenlämmössä 5-6 tuntia. Joten toista 3-4 kertaa.

Laita omenat kurpitsaan

Viimeisellä lämmityksellä lisätään mehu- ja sitruunankuori, hienonnettu hieno makkara. Sitruuna kaadetaan ja kiehuu kiehuvalla vedellä. Kuumahäiriö syttyy steriileissä astioissa, rullassa ja viileässä. Säilemme sen viileässä paikassa.

Keitä jammi

Tummanhilloa omenoilla talvella on valmis. Maukas talvi sinulle!

Kuva hillo kurpitsa omenat talvella

  Tuoksu tangerineista iholla