Sebuah souffle ikan dalam microwave mungkin adalah cara termudah dan tercepat untuk menyiapkan hidangan ini. Dan hasilnya selalu sempurna!

Bahan-bahannya

Ikan Lele – 180 g

Telur – 1 pc.

Krim – 100 ml

Peterseli – 1 tangkai

Minyak – 5 g

Garam, lada – secukupnya

  • 271 kCal
  • 15 mnt.

Proses memasak

Ketika saya membual kepada pacar saya: “Dan saya memasak souffle ikan hari ini!” – Reaksinya, pada umumnya, dapat diprediksi: “Oh, saya harus bermain-main, saya hanya akan memotong irisan daging.” Jadi, sayangku, saya ingin memberi tahu Anda: souffle ikan dalam microwave mungkin adalah cara termudah kedua untuk memasak ikan setelah sashimi! Siapa pun yang memiliki blender dan oven microwave akan membuat hidangan ini, seperti yang mereka katakan, satu lagi tersisa dan yang lainnya. Masak pekerjaan – 5 menit, plus untuk memasak di microwave – 8-10 menit. Tidak ada pemandian air. Tidak ada ancaman kerak yang terlalu kering atau bagian tengah yang tidak dilengkungkan. Hasilnya sempurna, ini disiapkan tanpa masalah. Ini bukan hidangan untuk setiap hari, pada umumnya, hidangan untuk hari-hari ketika Anda memiliki bau yang mengerikan. Bonus lain – diyakini bahwa perawatan dalam oven microwave membunuh organisme patogen asal organik yang lebih baik daripada organisme termal biasa.

Untuk memasak souffle ikan dalam oven microwave, ikan itu cocok, menurut saya, salah satu dari mereka yang digunakan untuk memasak, merebus dan menyiksa.

Bahan untuk souffle ikan dalam oven microwave

Peterseli entah bagaimana memotong.

Potong peterseli

Potong ikan sehingga mudah untuk menggiling blender, chopper atau gabungkan.

Potong ikannya

Kami menggabungkan semua bahan, kecuali minyak, dan memukulnya dengan blender. Jika ada beberapa gumpalan yang tersisa, tidak apa-apa.

  Ikan nila dengan kentang di oven

Gilas blender ikan

Minyak dioleskan dalam bentuk yang dapat digunakan dalam oven microwave.

Lumasi cetakan dengan minyak

Tuangkan ke dalam bentuk daging giling.

Masukkan isinya ke dalam cetakan

Kami memasukkan souffle dari ikan ke dalam oven microwave seharga 400 watt selama 8-10 menit (seseorang lebih menyukainya), seseorang lebih ketat). Kriteria untuk fakta bahwa tidak perlu lagi memanaskan souffle adalah perlakuan panas – tepi souffle telah terpisah dari dinding.

Ikan souffle di oven microwave

Itu saja, makan sehat.

Foto souffle ikan dalam oven microwave

By the way, souffle ikan yang didinginkan, dimasak dalam oven microwave, mudah memisahkan dari bentuknya. Dalam hal ini, secara tradisional disajikan terbalik – ini adalah camilan dingin yang enak.

Resep untuk souffle ikan dalam oven microwave