Memanggang daging babi dengan kentang tidak begitu sulit, meskipun tidak cepat. Dan sebagai hasilnya, sebelum Anda – daging berair dan kentang yang menggugah selera.
Bahan-bahannya
Pork shank – 800 g
Kentang – 950 g
Marinade untuk betis:
Paprika – 2 sendok makan
Bawang putih – 2-3 dentikel menengah
Kecap asin – 2 sdm.
Campuran untuk kentang:
Minyak nabati (olahan) – 2 sdm.
Paprika – 1 sdt.
Garam – secukupnya
Proses memasak
Daging babi dapat disiapkan dengan berbagai cara. Ini dapat direbus terlebih dahulu, dan kemudian panggang dalam oven. Tapi Anda bisa, melewati pilihan perlakuan panas dalam air, mengasinkan, dan kemudian memanggang.
Apa yang bisa lebih enak daripada daging babi panggang? Hanya betis yang dimasak pada saat yang sama sebagai hiasan. Saya mengusulkan untuk memanggang roda di lengan dengan kentang di oven.
Persiapkan produk yang diperlukan.
Bilas dengan benar roda, gosok kulit dengan pisau, bilas dan keringkan handuk. Jika ada bulu sikat, maka harus hangus.
Mari siapkan bumbu untuk shanking. Dalam mangkuk tuangkan kecap, tambahkan paprika dan bawang putih cincang, aduk rata.
Gosokkan campuran yang dihasilkan dengan sedikit bola.
Kami mencakup dari atas dengan kapasitas dan kami membersihkan kulkas minimum selama 3 jam (saya membersihkan untuk malam).
Sebelum kami mendapatkan kemudi dari kulkas, kami akan membersihkan kentang. Kami memotongnya (umbi kecil dapat diletakkan sepenuhnya). Menambah kentang paprika, garam dan mentega, aduk rata.
Di lengan baju untuk memanggang kami meletakkan roda. Di sekelilingnya, dia mengeluarkan kentang. Kami mengikat ujung lengan dan membuat 2-3 tusukan tipis. Kami memanggang steak babi dengan kentang di lengan di oven, dipanaskan hingga 200 derajat, sekitar 1 jam.
Jerit, berair, selera makan dengan kentang sudah siap. Selain hidangan ini Anda bisa menyajikan sauerkraut atau sayuran segar.
Bilas dengan kentang di lengan di oven
Memanggang daging babi dengan kentang tidak begitu sulit, meskipun tidak cepat. Dan sebagai hasilnya, sebelum Anda – daging berair dan kentang yang menggugah selera.
Bahan-bahannya
Pork shank – 800 g
Kentang – 950 g
Marinade untuk betis:
Paprika – 2 sendok makan
Bawang putih – 2-3 dentikel menengah
Kecap asin – 2 sdm.
Campuran untuk kentang:
Minyak nabati (olahan) – 2 sdm.
Paprika – 1 sdt.
Garam – secukupnya
Proses memasak
Daging babi dapat disiapkan dengan berbagai cara. Ini dapat direbus terlebih dahulu, dan kemudian panggang dalam oven. Tapi Anda bisa, melewati pilihan perlakuan panas dalam air, mengasinkan, dan kemudian memanggang.
Apa yang bisa lebih enak daripada daging babi panggang? Hanya betis yang dimasak pada saat yang sama sebagai hiasan. Saya mengusulkan untuk memanggang roda di lengan dengan kentang di oven.
Persiapkan produk yang diperlukan.
Bilas dengan benar roda, gosok kulit dengan pisau, bilas dan keringkan handuk. Jika ada bulu sikat, maka harus hangus.
Mari siapkan bumbu untuk shanking. Dalam mangkuk tuangkan kecap, tambahkan paprika dan bawang putih cincang, aduk rata.
Gosokkan campuran yang dihasilkan dengan sedikit bola.
Kami mencakup dari atas dengan kapasitas dan kami membersihkan kulkas minimum selama 3 jam (saya membersihkan untuk malam).
Sebelum kami mendapatkan kemudi dari kulkas, kami akan membersihkan kentang. Kami memotongnya (umbi kecil dapat diletakkan sepenuhnya). Menambah kentang paprika, garam dan mentega, aduk rata.
Di lengan baju untuk memanggang kami meletakkan roda. Di sekelilingnya, dia mengeluarkan kentang. Kami mengikat ujung lengan dan membuat 2-3 tusukan tipis. Kami memanggang steak babi dengan kentang di lengan di oven, dipanaskan hingga 200 derajat, sekitar 1 jam.
Jerit, berair, selera makan dengan kentang sudah siap. Selain hidangan ini Anda bisa menyajikan sauerkraut atau sayuran segar.