Vrlo neobična verzija suhe kašike od heljde – s špinom i lukom. Okus za amatera, ali pokušajte ovu vrstu žvakaće svakako vrijedi!

Sastojci

Heljda – 150 g

Špinat – 200 g

Suncokretovo ulje – 10 g

Luk – 1 kom.

Sol – 5 g

Paprika – 2 g

Sok od limuna – 1 tbsp.

  • 313 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Pokušajte napraviti zelenu heljdu, ali ne sirove zelene žitarice i kašu od heljde, začinjenu špinom. Uostalom, heljda s špinatom nije samo zdravija, ali i zanimljivija jela od kaša od heljde na koju su svi navikli. Hrabro kuham!

Sastojci za heljde s špinatem

Sipati luk, heljda sladak.

Pržite luk

Stavimo kuhane heljde: 1 čašu žitarica 1,5 čaša vode i žličicu čajne soli, kuhamo 15 minuta, zatvorimo kazanok, omotamo je i donesimo kašu da odemo. Kuhajte špinat 5 minuta, ohladite je u hladnoj vodi i iscijedite zelje.

Kuhajte špinat

Dok dolazi heljda, pripremamo aditiv za boju.

Odrezati špinat, zakiseliti s limunovim sokom.

Odrezati špinat

Pomiješajte kašu, luk i špinat.

Kombinirajte heljde, luk i špinat

Heljda s špinatom bila je uspjeh! Šalite kuhano jelo na tanjur.

Fotografija heljde s špinatom

  Heljda sa suhim gljivama