Sült pangasius filé burgonyával – egy nagyon egyszerű és finom étel vacsorára naponta. Elkészített köret + főétel.

Az összetevők

Pangasius – 300 g

Burgonya – 500 g

Hagyma – 1 db.

Bolgár bors – 1 db.

Majonéz – 2 evőkanál.

Ketchup – 1 evőkanál.

Fokhagyma – 1 fog

Provencalis gyógynövények – 2 csipetnyi

Só és bors – ízlés szerint

  • 92 kCal
  • 1 óra

Főzés

Az utóbbi időben egyre jobban szeretem vacsorázni az étkezést, amelyben a húst vagy a halat zöldséges körettel főzni.

A sütőben pangasius burgonyával sütött – ez az étel egyik lehetősége. A legjobb dolog ez egy halfilé. Nem nehéz ezt az ételt főzni, és még egy újonc szeretője is megbirkózik előkészítésével.

Készítsen elő minden terméket a listán.

Hozzávalók pangasius filéhez sütőben burgonyával

A hagymát gyűrűkké vágják. A bolgár paprikákat is gyűrűkké vágják.

Vágjuk le a hagymát és a paprikát

Hámozzuk le a burgonyát, és vékonyan vágjuk. Adja hozzá a sajtón keresztül a fokhagymát, provencális gyógynövényeket, sót, borsot és majonézt. Mindent összekeverünk, hogy a burgonyát fűszerekkel majonézzük.

Adjuk hozzá a burgonya fűszereket és a majonézt

A burgonya felét egy sütő tálcán vagy egy sütőedényben terítse fel. Tetején helyezzük el a hagyma felét, tegyünk fel egy réteg burgonyát és egy másik hagymát.

Tegyünk hagymát és burgonyát

A Pangasius filét apró darabokra vágják.

Vágjuk meg a pangasius filét

A vágott halat egy tálba helyezzük, adjunk hozzá sót, borsos fekete talajt és ketchupot. Keverjük össze a halat kefével és fűszerekkel.

Add ketchupot

Spread halak át a zöldség párna.

Tegye zöldségeket zöldségekre

A tetején elterjedt a bolgár bors. Cover sütés vagy fóliával és küldje harcsa burgonya egy előmelegített sütőben 170 ° C-on, 40-50 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és főzzön további 15 percig.

Tegye a borsot a halra

A kész ételt friss kenyérrel szolgálják fel az asztalra.

Bon appetit!

Pangasius filé recept burgonyával ellátott sütőben

  Sügér a sütőben