Ma szeretnék megosztani egy receptet a hajdina főzéséhez a sütőben. Nem csak hajdina főzünk, hanem a hajdina lédús zöldségekkel.
Az összetevők
Hajdina dara – 170 g
Hagyma – 250 g
Sárgarépa – 200 g
Bolgár bors (frissen vagy fagyasztva) – 150 g
Zucchini (hús) – 200-250 g
Fokhagyma – 2 szegfűszeg
Növényi olaj – 4 evőkanál.
Víz – 600 ml
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Főzés
A zöldborsós hajdina egyszerű étel, amelyet bármikor elkészíthet az év bármely időszakában, a szezontól függően, vagy a hűtőszekrényben. Gyakran előfordul, hogy a zöldhéjas hajdina, mint mellékétel, de független étel is lehet.
Ma a hajdina zöldséggel főzünk a sütőben.
Készítse elő a termékeket a listán.
A sárgarépát, a hagymát és a paprikát apró kockákra vágják. Zucchini – közepes méretű kockákra. Bolgár borsot használok fagyasztva.
Sütéses serpenyő vajjal felmelegedik, sárgarépával hagymát hagyunk. Süssünk közepes meleget 3-5 percig, kevergetve.
A sütőben adjunk hozzá a bolgár borsot és a cukkinit. Süssük 5 percig, ne felejtsük el keverni.
Hajdina dara (ha ilyen igény van), majd jól öblítse le.
Öblítsük le az erőt, és vágjuk a fokhagymát egy serpenyőbe, zöldségbe. Sózzuk és borsozzuk, keverjük össze.
A sütőedényben tegye ki a serpenyő tartalmát.
Öntsük forró vízzel, szorosan fóliával lezárjuk a formát, és a hajdina zöldséggel tegyük a sütőben, 200 fokos melegítéssel 40-45 percig átlagban. 30 perc múlva ellenőrizze a kása készenléti állapotát. Ha a csipke felszívja a folyadékot, akkor az edény készen áll. Kapcsolja ki a sütőt, és 15 percig hagyja sütni a zabkását. Keverje össze az elkészített edényt, szeletelve zöldet.
Juicy hajdina zöldségekkel kész.
Hajdina zöldséggel a sütőben
Ma szeretnék megosztani egy receptet a hajdina főzéséhez a sütőben. Nem csak hajdina főzünk, hanem a hajdina lédús zöldségekkel.
Az összetevők
Hajdina dara – 170 g
Hagyma – 250 g
Sárgarépa – 200 g
Bolgár bors (frissen vagy fagyasztva) – 150 g
Zucchini (hús) – 200-250 g
Fokhagyma – 2 szegfűszeg
Növényi olaj – 4 evőkanál.
Víz – 600 ml
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Főzés
A zöldborsós hajdina egyszerű étel, amelyet bármikor elkészíthet az év bármely időszakában, a szezontól függően, vagy a hűtőszekrényben. Gyakran előfordul, hogy a zöldhéjas hajdina, mint mellékétel, de független étel is lehet.
Ma a hajdina zöldséggel főzünk a sütőben.
Készítse elő a termékeket a listán.
A sárgarépát, a hagymát és a paprikát apró kockákra vágják. Zucchini – közepes méretű kockákra. Bolgár borsot használok fagyasztva.
Sütéses serpenyő vajjal felmelegedik, sárgarépával hagymát hagyunk. Süssünk közepes meleget 3-5 percig, kevergetve.
A sütőben adjunk hozzá a bolgár borsot és a cukkinit. Süssük 5 percig, ne felejtsük el keverni.
Hajdina dara (ha ilyen igény van), majd jól öblítse le.
Öblítsük le az erőt, és vágjuk a fokhagymát egy serpenyőbe, zöldségbe. Sózzuk és borsozzuk, keverjük össze.
A sütőedényben tegye ki a serpenyő tartalmát.
Öntsük forró vízzel, szorosan fóliával lezárjuk a formát, és a hajdina zöldséggel tegyük a sütőben, 200 fokos melegítéssel 40-45 percig átlagban. 30 perc múlva ellenőrizze a kása készenléti állapotát. Ha a csipke felszívja a folyadékot, akkor az edény készen áll. Kapcsolja ki a sütőt, és 15 percig hagyja sütni a zabkását. Keverje össze az elkészített edényt, szeletelve zöldet.
Juicy hajdina zöldségekkel kész.