Proces kuhanja
Gulaš od piletine gizzards s umakom – nevjerojatno ukusnog jela od iznutrica, koje čak i djeca će biti sretna. Ako ste kuhanje gulaš za samo odrasle, možete dodati prilikom stvaranja je očišćen i pritisne češnjak klinčića, mljevene chili paprike i drugih pikantnih okusa začina i začina.
Masti kreme, odaberite prema svom ukusu, a ako ona nije dostupna, a zatim i mliječnih proizvoda može zamijeniti klasični debeli običan jogurt, kao i rajčica – sok od rajčice ili rajčice u vlastitom soku bez kore. Da biste prenijeli gustoću na posudu, koristite pšenično brašno vrhunske kakvoće ili škrob: kukuruz ili krumpir. Biljno ulje može se zamijeniti smaltzom.
Ne zaboravite da trbuh treba temeljito oprati i očistiti od prljavštine!
Stoga pripremite potrebne proizvode i počnite kuhati!
Temeljito čistite pileći trbuh s obje strane, pranje ih u vodi. Stavite je u posudu, napunite ga vrućom vodom, dodajte sol, mljeveni crni papar i lišće. Stavite spremnik na tanjur i stavite njegov sadržaj u kuhanje, kuhajte 5 minuta. Zatim otopite juhu i ulijte čistu vruću vodu, kuhajte 25 minuta dok ne kuhate.
Srezh s lukom i mrkvom oguliti, odmah isperite i mi ćemo ih rezati: luk – male kocke, mrkvu i naribati ili nasjeckati, kao i luk.
U kontejneru s ne-stick dnom, zagrijavamo biljno ulje i dodamo sjeckani povrće u nju. Umjesto nafte dopušteno je koristiti smalete. Prolazite oko 3-5 minuta.
Baciti sadržaj spremnika s kuhanim želuca u cjedilo u drugu posudu u preostalom smjesom. Zatim dodajte kiselo vrho i pšenično brašno. Pažljivo izmiješajte šipku kako ne bi došlo do gruda.
Stavite tijesto od rajčice na prženo povrće.
Stavili smo kuhane piletine na pola.
Podmazati ćemo juhu s kiselim vrhnjem i brašnom. Vratimo se u peć, uključujući i minimalnu vatru, kuhamo oko 3-4 minute, dodamo i dodamo okus i zelje.
Postavit ćemo kuhanu gulaš od pilećih želuca s umakom na tanjure ili u zdjelama, kremanki, podvrgnuti ćemo toplini.
Ugodno za vas!
Goulash od piletina
Gulaš od piletina je sočan i ukusan jelo, koje možete lako hraniti svojim rođacima i gostima.
Sastojci
Pileći trbuh – 400 g
Luk – 1 kom.
Mrkva – 1 kom.
Biljno ulje – 2 tbsp.
List otvora – 2 kom.
Sol i papar – okus
Kiselo vrhnje – 100 g
Luk – 1 staklo
Pšenično brašno – 1,5 tbsp.
Pasta od rajčice – 1,5 tbsp.
Zelenilo – okus
Proces kuhanja
Gulaš od piletine gizzards s umakom – nevjerojatno ukusnog jela od iznutrica, koje čak i djeca će biti sretna. Ako ste kuhanje gulaš za samo odrasle, možete dodati prilikom stvaranja je očišćen i pritisne češnjak klinčića, mljevene chili paprike i drugih pikantnih okusa začina i začina.
Masti kreme, odaberite prema svom ukusu, a ako ona nije dostupna, a zatim i mliječnih proizvoda može zamijeniti klasični debeli običan jogurt, kao i rajčica – sok od rajčice ili rajčice u vlastitom soku bez kore. Da biste prenijeli gustoću na posudu, koristite pšenično brašno vrhunske kakvoće ili škrob: kukuruz ili krumpir. Biljno ulje može se zamijeniti smaltzom.
Ne zaboravite da trbuh treba temeljito oprati i očistiti od prljavštine!
Stoga pripremite potrebne proizvode i počnite kuhati!
Temeljito čistite pileći trbuh s obje strane, pranje ih u vodi. Stavite je u posudu, napunite ga vrućom vodom, dodajte sol, mljeveni crni papar i lišće. Stavite spremnik na tanjur i stavite njegov sadržaj u kuhanje, kuhajte 5 minuta. Zatim otopite juhu i ulijte čistu vruću vodu, kuhajte 25 minuta dok ne kuhate.
Srezh s lukom i mrkvom oguliti, odmah isperite i mi ćemo ih rezati: luk – male kocke, mrkvu i naribati ili nasjeckati, kao i luk.
U kontejneru s ne-stick dnom, zagrijavamo biljno ulje i dodamo sjeckani povrće u nju. Umjesto nafte dopušteno je koristiti smalete. Prolazite oko 3-5 minuta.
Baciti sadržaj spremnika s kuhanim želuca u cjedilo u drugu posudu u preostalom smjesom. Zatim dodajte kiselo vrho i pšenično brašno. Pažljivo izmiješajte šipku kako ne bi došlo do gruda.
Stavite tijesto od rajčice na prženo povrće.
Stavili smo kuhane piletine na pola.
Podmazati ćemo juhu s kiselim vrhnjem i brašnom. Vratimo se u peć, uključujući i minimalnu vatru, kuhamo oko 3-4 minute, dodamo i dodamo okus i zelje.
Postavit ćemo kuhanu gulaš od pilećih želuca s umakom na tanjure ili u zdjelama, kremanki, podvrgnuti ćemo toplini.
Ugodno za vas!