Rak u pivu – pravi čovjekov jelo! Bolje je koristiti lagano pivo, tako da jelo ne dobije gorak okus od drugih vrsta piva.
Sastojci
Rakovi – 1 kg
Svjetlo za pivo – 0,5 l
Voda koja se vreli – 0,5 l
List otvora – 2-3 kom.
Sol 1,5 tbsp.
Kopar – 3-4 grana
Crni grašak papra – 10-15 kom.
Proces kuhanja
Oh, rak-rak – moja ljubav je kulinarska! Ovi “prijatelji” mogu dnevno i noćno jesti u kuhanom obliku. Istina, i vrste njihove kuhanje mnogo – dovest ću vam pozornost na rakove u pivu. Naravno, to je čisto muška način za stvaranje takvih jela: rakove, kuhani u pivu, ali još uvijek ispod stakla pjene – raj za predstavnike jake polovice čovječanstva.
Kako biste bili sigurni u kvalitetu pripremljenog jela, uvijek izaberite samo živuće rakove! Uvijek! Čak se i jedna osoba koja spava već smatra nejestivom. Prodana sam na tržište malih artropoda – ovo je bio ulov. Srećom, bacili su jednog lijepog čovjeka – mislim da je bio veličina velikog jastoga!
Dakle, pripremite potrebne proizvode, pivo i započnite večeras!
Rakov sigurni da isprati u vodi u tuš, ispiranje njihovu bryushek pijeska i raznih onečišćenja: štapovi, grančice i sl Stavit ćemo oprane lavopisi u kotao. Kuhajte vodu u kotlu.
Dodajte još nekoliko stabljika kopra. Brzo ćemo djelovati, kao i ti “drugovi” i nastojimo puzati iz kazana.
Stavite sol.
Natočimo pivo – neka iako, napokon, rakovima, to će biti “dobro”!
Zatim ćemo oštro ispunjavati kipuću vodu iz čaja s račićima. Odjednom se spuštaju i “zaspaju”. Voda ne bi trebala biti dodana iznad sloja rakova.
Stavite nekoliko lovora i pokrijte posudu s poklopcem. Kuhajte 25 minuta, nemojte zaboraviti ukloniti poklopac na vrijeme, kako ne biste izbjegli pjenu.
Pustimo da se rakovi u pivski pufer za 10 minuta, neka malo ohlade i postanu sočniji i ukusniji.
Stavite ih na jelo i poslužite uz pivo.
Ugodno za vas!
Rak u pivu
Rak u pivu – pravi čovjekov jelo! Bolje je koristiti lagano pivo, tako da jelo ne dobije gorak okus od drugih vrsta piva.
Sastojci
Rakovi – 1 kg
Svjetlo za pivo – 0,5 l
Voda koja se vreli – 0,5 l
List otvora – 2-3 kom.
Sol 1,5 tbsp.
Kopar – 3-4 grana
Crni grašak papra – 10-15 kom.
Proces kuhanja
Oh, rak-rak – moja ljubav je kulinarska! Ovi “prijatelji” mogu dnevno i noćno jesti u kuhanom obliku. Istina, i vrste njihove kuhanje mnogo – dovest ću vam pozornost na rakove u pivu. Naravno, to je čisto muška način za stvaranje takvih jela: rakove, kuhani u pivu, ali još uvijek ispod stakla pjene – raj za predstavnike jake polovice čovječanstva.
Kako biste bili sigurni u kvalitetu pripremljenog jela, uvijek izaberite samo živuće rakove! Uvijek! Čak se i jedna osoba koja spava već smatra nejestivom. Prodana sam na tržište malih artropoda – ovo je bio ulov. Srećom, bacili su jednog lijepog čovjeka – mislim da je bio veličina velikog jastoga!
Dakle, pripremite potrebne proizvode, pivo i započnite večeras!
Rakov sigurni da isprati u vodi u tuš, ispiranje njihovu bryushek pijeska i raznih onečišćenja: štapovi, grančice i sl Stavit ćemo oprane lavopisi u kotao. Kuhajte vodu u kotlu.
Dodajte još nekoliko stabljika kopra. Brzo ćemo djelovati, kao i ti “drugovi” i nastojimo puzati iz kazana.
Stavite sol.
Natočimo pivo – neka iako, napokon, rakovima, to će biti “dobro”!
Zatim ćemo oštro ispunjavati kipuću vodu iz čaja s račićima. Odjednom se spuštaju i “zaspaju”. Voda ne bi trebala biti dodana iznad sloja rakova.
Stavite nekoliko lovora i pokrijte posudu s poklopcem. Kuhajte 25 minuta, nemojte zaboraviti ukloniti poklopac na vrijeme, kako ne biste izbjegli pjenu.
Pustimo da se rakovi u pivski pufer za 10 minuta, neka malo ohlade i postanu sočniji i ukusniji.
Stavite ih na jelo i poslužite uz pivo.
Ugodno za vas!