Una versione molto insolita del porridge di grano saraceno magro – con spinaci e cipolle. Assaggia un dilettante, ma prova questo tipo di pappa ne vale la pena!

Gli ingredienti

Grano saraceno – 150 g

Spinaci – 200 g

Olio di semi di girasole – 10 g

Cipolle – 1 pz.

Sale – 5 g

Pepe – 2 g

Succo di limone – 1 cucchiaio.

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  • 1 ora

Processo di cottura

Prova a fare il grano saraceno verde, ma non i cereali verdi crudi e il porridge di grano saraceno, aromatizzato con spinaci. Dopotutto, il grano saraceno con spinaci non è solo un piatto più sano ma anche più interessante del porridge di grano saraceno a cui tutti sono abituati. Cucini così audacemente!

Ingredienti per grano saraceno con spinaci

Friggere la cipolla, tostare il grano saraceno.

Friggere la cipolla

Mettere grano saraceno bollito: 1 semole di vetro 1,5 tazze di acqua e un cucchiaio di sale tè cuocere 15 minuti, chiudere il calderone, e impacchi danno distanza porridge. Lessare gli spinaci per 5 minuti, raffreddarli in acqua fredda e spremere i verdi.

Lessare gli spinaci

Mentre arriva il grano saraceno, prepariamo un additivo colorante.

Tritare gli spinaci, acidificarli con succo di limone.

Tritare gli spinaci

Mescolare il porridge, la cipolla e gli spinaci.

Unire il grano saraceno, la cipolla e gli spinaci

Il grano saraceno con spinaci è stato un successo! Distribuire il piatto cotto su un piatto.

Foto di grano saraceno con spinaci

  Filetto di pollo con grano saraceno al forno