Ofenkartoffel-Akkordeon – das ist ein sehr zufriedenstellendes Gericht, mit dem Sie Ihre Verwandten und Gäste überraschen können. Die Kartoffel sieht festlich aus!

Die Zutaten

Kartoffeln groß – 3 Stück

Salo – 120 g

Salzmeer groß – nach Geschmack

Würzen für gegrilltes Huhn – nach Geschmack

Dill – 3 Zweige

  • 279 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Wahnsinnig leckere Kartoffeln! Dieses Gericht eignet sich für einen festlichen Tisch, es hilft, wenn die Gäste unerwartet ankommen und nur zum Mittag- oder Abendessen kochen – Sie werden es nicht bereuen !!! Sie können Speckscheiben anstelle von Speck einfügen oder ein paar Teller Käse hinzufügen, aber selbst mit Speck und Knoblauch erweist sich die Kartoffel als duftend und ungewöhnlich lecker. Ich rate dir zu kochen!

Das Rezept für Kartoffel-Akkordeon mit Speck im Ofen

Für die Zubereitung von Kartoffel-Akkordeon mit Fett im Ofen brauchen wir Kartoffeln, Schmalz, Knoblauch, Salz und Gewürze für gegrilltes Hähnchen. Jeder hat dieses Haus.

Zutaten für Kartoffel-Akkordeon mit Speck im Ofen

Salo in dünne Platten geschnitten.

Schneide das Fett ab

Kartoffeln wählen längliche und große Größe. Vorsichtig mit einem dünnen und scharfen Messer schneiden Sie Schnitte auf Kartoffeln, Schneiden nicht bis zum Ende von 3-4 Millimeter.

Machen Sie Schnitte auf Kartoffeln

In die Schnitte Speckscheiben legen, mit Salz bestreuen.

In Schmalzkartoffeln gießen

Form mit Kartoffeln mit Folie bedeckt und für 45 Minuten in den Ofen, auf 200 Grad erhitzt.

Kartoffeln mit Folie abdecken

Dann die Folie entfernen, die Kartoffeln mit Gewürzen bestreuen und durch die Knoblauchpresse drücken und zum Backen in den Ofen schieben, bis sie fertig sind. Wir prüfen die Bereitschaft mit einem dünnen Messer.

Fertigkartoffel-Akkordeon mit Speck im Ofen

Ofenkartoffel-Akkordeon mit Speck ist servierfertig!

Kartoffel-Akkordeon mit Speck im Ofen

Guten Appetit!

Foto von Kartoffel-Akkordeon mit Speck im Ofen

  Kartoffeln mit Käse und Mayonnaise im Ofen