Предлагам да подготвите вкусна и много ясна зеленчукова задуша с тиквички и черен пипер, тъй като италианците ще …
Съставките
Пипер Българско червено – 1 бр.
Пипер българска зелена – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Червен лук – 0,5 бр.
Домати – 1 бр.
Растително масло – 2 супени лъжици.
Пипер пикантен – на вкус
Provanske трева – на вкус
Мозък – 1 бр.
Чесън – 1 зъб
Процес на готвене
Зрели зеленчуци, овкусени със зехтин и провансалски билки – страхотно предястие или гарнитура на месо и риба, а също така и на лека, самодостатъчна ястие. Защото нямах грил, приготвих всичко в конвенционален тиган.
съставки:
Пипер, лук и чесън, нарязани на големи резени.
Бързо се запържва в зехтин, при средна температура за 2 минути.
Скуош и нарязани на филийки.
Добавете към зеленчуците. Сол на вкус и се запържва само за няколко минути.
Домати и люти чушки (ако е необходимо) също нарязани на филийки.
И добавете към зеленчуците минута преди да изключите огъня. Поръсете домати с щипка захар, за да неутрализирате киселината и зехтина. Проверете за сол и сервирайте.
Лесна закуска или гарнитура от зеленчуци в италиански стил е готова.
Зеленчуци на италиански език
Предлагам да подготвите вкусна и много ясна зеленчукова задуша с тиквички и черен пипер, тъй като италианците ще …
Съставките
Пипер Българско червено – 1 бр.
Пипер българска зелена – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Червен лук – 0,5 бр.
Домати – 1 бр.
Растително масло – 2 супени лъжици.
Пипер пикантен – на вкус
Provanske трева – на вкус
Мозък – 1 бр.
Чесън – 1 зъб
Процес на готвене
Зрели зеленчуци, овкусени със зехтин и провансалски билки – страхотно предястие или гарнитура на месо и риба, а също така и на лека, самодостатъчна ястие. Защото нямах грил, приготвих всичко в конвенционален тиган.
съставки:
Пипер, лук и чесън, нарязани на големи резени.
Бързо се запържва в зехтин, при средна температура за 2 минути.
Скуош и нарязани на филийки.
Добавете към зеленчуците. Сол на вкус и се запържва само за няколко минути.
Домати и люти чушки (ако е необходимо) също нарязани на филийки.
И добавете към зеленчуците минута преди да изключите огъня. Поръсете домати с щипка захар, за да неутрализирате киселината и зехтина. Проверете за сол и сервирайте.
Лесна закуска или гарнитура от зеленчуци в италиански стил е готова.