Molto semplice nel piatto di cottura di calamari, cipolle e maionese. Dal minimo dei prodotti otteniamo il massimo piacere di gusto!
Gli ingredienti
Calamari – 400 g
Cipolla – 1 pz.
Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
Maionese – 1 cucchiaio.
Condimento per pesce – 0,5 cucchiaini.
Sale – a piacere
Miscela di peperoni – a piacere
Acqua – 2 cucchiai.
Processo di cottura
Poiché vivo sull’isola di Creta, che è circondata da tutti i lati dal mare, il calamaro è un ospite frequente sul nostro tavolo. Io stesso so come catturare i calamari, ma ho imparato a cucinarli dalla gente del posto.
La versione più semplice è il calamaro con limone grigliato e origano. Io cucino spesso i calamari con la panna e recentemente ho adorato la ricetta per i calamari in umido con cipolle e maionese. Risulta molto succoso e delizioso, per preparare un piatto in modo semplice e abbastanza veloce.
Prima di preparare la preparazione, preparare i prodotti, prendere in considerazione il mio consiglio per l’acquisto di calamari.
Le cipolle vengono staccate dalla buccia e tagliate in sottili semenze.
Nella padella versare l’olio d’oliva e soffriggere la cipolla a fuoco medio per 2-3 minuti. Aggiungi sale, una miscela di peperoni. Versiamo in 2 cucchiai. acqua. Stufare le cipolle per 5 minuti.
I calamari vengono puliti, i miei, tiriamo fuori la piastra di chitina e tagliamo le carcasse di calamari con le strisce.
Distribuire il calamaro in una padella alle cipolle.
Estinguere i calamari con cipolle per 5-7 minuti, i calamari daranno un po ‘di succo.
Ora è il momento di aggiungere maionese, condimento per pesce, sale, se necessario. Mescolare i calamari con la maionese e cuocere a fuoco lento il piatto per altri 10 minuti. Durante questo periodo, la cipolla diventerà molto morbida, i calamari saranno cotti e la salsa si addenserà.
I calamari stufati pronti con maionese e cipolla vengono serviti caldi, con pane fresco come spuntino o con gli spaghetti bolliti come piatto principale. Buon appetito!
Calamari stufati con maionese e cipolle
Molto semplice nel piatto di cottura di calamari, cipolle e maionese. Dal minimo dei prodotti otteniamo il massimo piacere di gusto!
Gli ingredienti
Calamari – 400 g
Cipolla – 1 pz.
Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
Maionese – 1 cucchiaio.
Condimento per pesce – 0,5 cucchiaini.
Sale – a piacere
Miscela di peperoni – a piacere
Acqua – 2 cucchiai.
Processo di cottura
Poiché vivo sull’isola di Creta, che è circondata da tutti i lati dal mare, il calamaro è un ospite frequente sul nostro tavolo. Io stesso so come catturare i calamari, ma ho imparato a cucinarli dalla gente del posto.
La versione più semplice è il calamaro con limone grigliato e origano. Io cucino spesso i calamari con la panna e recentemente ho adorato la ricetta per i calamari in umido con cipolle e maionese. Risulta molto succoso e delizioso, per preparare un piatto in modo semplice e abbastanza veloce.
Prima di preparare la preparazione, preparare i prodotti, prendere in considerazione il mio consiglio per l’acquisto di calamari.
Le cipolle vengono staccate dalla buccia e tagliate in sottili semenze.
Nella padella versare l’olio d’oliva e soffriggere la cipolla a fuoco medio per 2-3 minuti. Aggiungi sale, una miscela di peperoni. Versiamo in 2 cucchiai. acqua. Stufare le cipolle per 5 minuti.
I calamari vengono puliti, i miei, tiriamo fuori la piastra di chitina e tagliamo le carcasse di calamari con le strisce.
Distribuire il calamaro in una padella alle cipolle.
Estinguere i calamari con cipolle per 5-7 minuti, i calamari daranno un po ‘di succo.
Ora è il momento di aggiungere maionese, condimento per pesce, sale, se necessario. Mescolare i calamari con la maionese e cuocere a fuoco lento il piatto per altri 10 minuti. Durante questo periodo, la cipolla diventerà molto morbida, i calamari saranno cotti e la salsa si addenserà.
I calamari stufati pronti con maionese e cipolla vengono serviti caldi, con pane fresco come spuntino o con gli spaghetti bolliti come piatto principale. Buon appetito!