Fremragende salat til et festligt bord og til en sund frokost eller aftensmad til dem, der spiser rigtigt og velsmagende!

Ingredienserne

Rejer – 150 g

Smør – 1 tsk.

Avocado – 1 stk.

Grapefrugt – 150 g

Mayonnaise – 2 spsk.

Ketchup – 1 spsk.

Paprika søde jord – 0,5 tsk.

Rukkola – 100 g

Salt og peber – til smag

  • 147 kCal
  • 25 min.

Madlavningsproces

Jeg kan virkelig godt lide kombinationen af ​​fisk og skaldyrsretter med citrusfrugter eller andre frugter. Der er salater, hvilket er meget muligt at lave mad til 15-20 minutter, fordi de fisk og skaldyr som regel er forberedt hurtigt, kan vi kun skære grøntsager, frugt, bland alle ingredienser og sund og velsmagende salat er klar! Salat med rejer, avocado og grapefrugt jeg forberede de sammenkomster med sine venner, da han og hjertelig, og velsmagende, og nyttige!

Forbered alle produkter på listen. Rejer til salat Jeg bruger små, og til salatdressing, når jeg serverer, tager jeg 2-3 stk. Royal. Du kan stege rejerne i cremet eller olivenolie, jeg gør det på cremet. Salat blade kan tage deres favorit, men arugula er meget godt kombineret med resten af ​​salat ingredienser. Mayonnaise i dressingen kan let erstattes med græsk yoghurt.

Jeg vil forberede 2 portioner salat, så jeg vil dele alle ingredienserne i to og sprede dem på en skål.

Ingredienser til salat med rejer, avocado og grapefrugt

Rejer, vi renser fra skaller, hoved og tarmkrans.

Skræl rejerne

I en stegepande opvarmes fløden eller olivenolie, tilsæt salt og jordet søde paprika (hvis det ønskes), og steg dem i rejer i olie for lettere 5-7 minutter. Lad os køle rejerne.

  Salat med druer og ost

Rejer rejerne

Avocado skæres i halve, fjern stenen og fjern kødet, skær det i små strimler.

Skær avocado

Til fyldning blander vi mayonnaise og ketchup i en skål.

Kombiner mayonnaise og ketchup

På skålen læg halve blade af arugula salat. I midten af ​​fadet sætte 1 spiseskefuld. tankning og halv stegte rejer. Læg eventuelt ud og striper halvdelen af ​​avocado.

Tilslut arugula, avocado og rejer

Grapefrugt skræl, opdele frugt i skiver, der hver skiver af grapefrugt skræl tapen, så den ikke smager bittert i salat.

Skræl grapefrugt

Igen, sætter vilkårligt grapefrugtskiverne på fadet.

På samme måde samler vi den anden del af salaten.

I tilfælde, hvis du ikke har planer om at straks at forelægge en salat til bordet, er det bedst at skære alle ingredienser i stykker mindre salat og bland dem med saucen, så du kan forhindre mørkfarvning af stykker af avocado, grapefrugt juice pga. Jeg elsker, at ingredienserne er skåret store og bevare så meget af deres nyttige egenskaber og saft som muligt.

Sæt grapefrugt

Salat med rejer, grapefrugt og avocado klar!

Salat Opskrift med Rejer, Avocado og Grapefrugt

Bon appetit!

Billede af salat med rejer, avocado og grapefrugt

Salat med rejer, avocado og grapefrugt