Recept za pripremljene palačinke na jogurtu s dodatkom kokošjih jaja. Pržite palačinke u tavi.

Sastojci

Kefir – 1 staklo

Jaja od piletine – 2 kom.

Prašak za pečenje – 1 prstohvat

Pšenično brašno – 1,5 šalice

Biljno ulje za prženje

Sol – okus

Šećer – 2-3 žlice.

Voda – ako je potrebno

  • 269 ​​kCal
  • 45 min.
  • 15 min.

Proces kuhanja

Palačinke! Palačinke – bujne kruške tijesta, brzo pržena u vrućem ulju. Ovo rusko jelo ne može se ostaviti bez pažnje. Ranije za pripremu pravih ruskih palačinki trebalo je znatnu količinu vremena zbog pripreme kvasca, ali danas neće biti teško pripremiti bujne palačinke.

Predlažem da s kefirom pecite raskošne palačinke. Uzmi proizvode s popisa.

Sastojci za raskošne palačinke na kefiru

Dodajte kefir u zdjelu. Ovaj proizvod ne smije biti previše svjež. Palačinke su napravljene od kiselog tijesta.

Ulijte u zdjelu jogurta

Uništit ćemo topla jajašca.

Vozite jaja

Dobro se miješamo s kefirom. Dodajte sol i šećer.

Pospite sol i šećer

Stavite posudu na parnu kupelj. Zaustavit ćemo tijesto bez zaustavljanja. Posudica s vodom ispod zdjelice treba kuhati. Sam proces nije snimio slike, ali vidljivo je da su rubovi moje zdjelice lagano magloviti.

Tri minute sam ometala jaja i jogurt na parnoj kupelji. Jaja su udarali, ali se nisu sklupčavale.

Pretukajte jogurt s jajima

U toploj kefir smjesi unaprijed dodajte prosijanu brašnu. Umiješamo brašno s jogurtom i jajašcima.

Dodajte brašno

U tom postupku dodajte prašak za pecivo. Vratimo zdjelu s testiranjem na parnu kupelj još 3 minute uz miješanje brašna.

Umiješajte tijesto

Komochki ne bi smio biti. Pivo tijesto tijesto je spremno!

Gotovo tijesto

Pecimo fritters kremasti na vrućem ulju. Kako bi se uštedjelo biljno ulje koristimo malu posudu s visokim stranama.

Za prženje palačinki

Lush krumpir fritters na kefir pečeni! Pogledajte kako su jadni. Zato želim probati čaj što je prije moguće.

  Palačinke s repa

Recept za raskošne palačinke na kefiru

Bujne palačinke s kefirom