Proses memasak
Saya sangat suka hidangan dengan kubis. Terutama populer di kubis keluarga saya pai jellied dan pancake kubis. Saya selalu punya kubis di rumah saya, sayurannya tidak mahal, disimpan dengan baik, baik, dan tidak layak membicarakan manfaatnya, kubis adalah gudang vitamin.
Siapkan goreng kubis di kefir, serta sayuran lainnya, hal utama, kubis harus digosok pada parutan yang sangat dangkal.
Persiapkan semua produk dalam daftar dan siapkan pancake lezat dan sehat dengan kubis di kefir. Saya tidak punya soda di foto, karena saya punya tepung dengan soda.
Kami menggosok kubis di parutan kecil, saya menggunakan parutan semacam ini. Di parutan yang sama kita menggosok dan bawang.
Dalam mangkuk, sebarkan kubis parut, bawang, masukkan telur ayam.
Kami tuangkan kefir, tambahkan soda. Reaksi kefir dengan soda akan pergi. Tambahkan bumbu.
Untuk satu sendok, tambahkan tepung dan remas adonan.
Sebagai hasilnya, kita harus mendapatkan adonan konsistensi ini, Anda dapat, pada prinsipnya, menambahkan tepung dan sedikit lebih banyak jika Anda menyukai pancake rimbun yang tinggi.
Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur. Sebarkan banyak sendok untuk pancake, kami memberi mereka bentuk bulat dengan sendok. Goreng kubis goreng selama 2-3 menit di setiap sisi, sampai kerak kemerahan.
Kami meletakkan gorengan yang sudah jadi di atas serbet untuk menyingkirkan kelebihan minyak.
Goreng kubis di kefir disajikan ke meja dengan krim asam panas atau hanya untuk teh-kopi.
Goreng seperti itu juga bagus dalam kondisi dingin.
Selamat makan!
Pancake pancake dengan kefir
Saya mengusulkan untuk membuat pancake sederhana dan lezat dari kubis putih, yang tersedia sepanjang tahun dan cukup terjangkau.
Bahan-bahannya
Kubis putih – 300 g
Kefir – 200 g
Telur ayam – 1 pc.
Soda – 0,5 sdt.
Bawang bombai – 0,5 pcs.
Tepung – 3-4 sendok makan.
Garam, lada – secukupnya
Minyak sayur – 2 sdm.
Proses memasak
Saya sangat suka hidangan dengan kubis. Terutama populer di kubis keluarga saya pai jellied dan pancake kubis. Saya selalu punya kubis di rumah saya, sayurannya tidak mahal, disimpan dengan baik, baik, dan tidak layak membicarakan manfaatnya, kubis adalah gudang vitamin.
Siapkan goreng kubis di kefir, serta sayuran lainnya, hal utama, kubis harus digosok pada parutan yang sangat dangkal.
Persiapkan semua produk dalam daftar dan siapkan pancake lezat dan sehat dengan kubis di kefir. Saya tidak punya soda di foto, karena saya punya tepung dengan soda.
Kami menggosok kubis di parutan kecil, saya menggunakan parutan semacam ini. Di parutan yang sama kita menggosok dan bawang.
Dalam mangkuk, sebarkan kubis parut, bawang, masukkan telur ayam.
Kami tuangkan kefir, tambahkan soda. Reaksi kefir dengan soda akan pergi. Tambahkan bumbu.
Untuk satu sendok, tambahkan tepung dan remas adonan.
Sebagai hasilnya, kita harus mendapatkan adonan konsistensi ini, Anda dapat, pada prinsipnya, menambahkan tepung dan sedikit lebih banyak jika Anda menyukai pancake rimbun yang tinggi.
Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur. Sebarkan banyak sendok untuk pancake, kami memberi mereka bentuk bulat dengan sendok. Goreng kubis goreng selama 2-3 menit di setiap sisi, sampai kerak kemerahan.
Kami meletakkan gorengan yang sudah jadi di atas serbet untuk menyingkirkan kelebihan minyak.
Goreng kubis di kefir disajikan ke meja dengan krim asam panas atau hanya untuk teh-kopi.
Goreng seperti itu juga bagus dalam kondisi dingin.
Selamat makan!