Pancake yang lezat dan mewah terbuat dari fillet ikan sangat mudah disiapkan, sekarang saya akan membuktikannya.
Bahan-bahannya
Fillet pollock atau hake – 500 g
Bawang – 1 pc.
Telur ayam – 1-2 pcs.
Tepung – 3 sdm.
Garam – secukupnya
Pepper – secukupnya
Cream (sesuai permintaan) – 2 sdm.
Minyak sayur untuk menggoreng
Proses memasak
goreng ikan sempurna dapat diversifikasi diet Anda, terutama jika Anda tidak makan daging. Mempersiapkan pancake ikan dengan mudah dan cepat, dan mereka rasa manis dan ringan, meskipun mereka memasak dalam wajan dan minyak. Memasak goreng ikan dan menghibur keluarga makan siang atau makan malam.
Persiapkan produk yang diperlukan dalam daftar. Fillet ikan pre-defrost, Anda perlu memeras kelebihan air.
Iris fillet ikan dalam potongan-potongan kecil, lipat menjadi blender, siapkan daging forcemeat.
Masukan ikan cincang di dalam piring, tambahkan telur, tepung, garam dan merica, jika perlu, sedikit krim. Saya masih menambahkan 1 st.l. mayones, rasanya sangat enak.
Campur daging cincang sampai halus.
Panaskan wajan dalam minyak sayur, tersebar di sendok makan penuh dengan ikan cincang dan masak pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan lembut.
Siap pakai goreng ikan yang disajikan sebagai hidangan terpisah, dengan salad segar atau saus favorit.
Lezat, juicy, subur. Menyenangkan!
Ikan Goreng
Pancake yang lezat dan mewah terbuat dari fillet ikan sangat mudah disiapkan, sekarang saya akan membuktikannya.
Bahan-bahannya
Fillet pollock atau hake – 500 g
Bawang – 1 pc.
Telur ayam – 1-2 pcs.
Tepung – 3 sdm.
Garam – secukupnya
Pepper – secukupnya
Cream (sesuai permintaan) – 2 sdm.
Minyak sayur untuk menggoreng
Proses memasak
goreng ikan sempurna dapat diversifikasi diet Anda, terutama jika Anda tidak makan daging. Mempersiapkan pancake ikan dengan mudah dan cepat, dan mereka rasa manis dan ringan, meskipun mereka memasak dalam wajan dan minyak. Memasak goreng ikan dan menghibur keluarga makan siang atau makan malam.
Persiapkan produk yang diperlukan dalam daftar. Fillet ikan pre-defrost, Anda perlu memeras kelebihan air.
Iris fillet ikan dalam potongan-potongan kecil, lipat menjadi blender, siapkan daging forcemeat.
Masukan ikan cincang di dalam piring, tambahkan telur, tepung, garam dan merica, jika perlu, sedikit krim. Saya masih menambahkan 1 st.l. mayones, rasanya sangat enak.
Campur daging cincang sampai halus.
Panaskan wajan dalam minyak sayur, tersebar di sendok makan penuh dengan ikan cincang dan masak pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan lembut.
Siap pakai goreng ikan yang disajikan sebagai hidangan terpisah, dengan salad segar atau saus favorit.
Lezat, juicy, subur. Menyenangkan!